5 de enero de 2009. El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha editado el libro “Crecimiento agrícola y persistencia de la pobreza rural en América Latina”, dentro de la Revista Española de Estudios Agrosociales y Pesqueros. La Revista Española de Estudios Agrosociales y Pesqueros es un publicación periódica y especializada en [Leer más…]
Alimentación
El MARM edita la publicación “Crecimiento agrícola y persistencia de la pobreza rural en América Latina”
CEOPAN: La sede de la Unión Internacional de la Panaderia (UIB) en Madrid
Viernes, 2 enero de 2009. Desde el 1 de enero de 2009 la sede de la Unión Internacional de la Panadería (UIB) se ha trasladado a las oficinas de la Confederación Española de Organizaciones de Panadería (CEOPAN) en Madrid. José María Fernández de Vallado ejercerá la Secretaría General de la UIB tras tomar posesión del [Leer más…]
Universidad de Navarra: 7.300 personas participan en el mayor ensayo clínico realizado en España
La Red PREDIMED (Alimentación Saludable en la Prevención Primaria de Enfermedades Crónicas), dirigida por la Universidad de Navarra, ha concluido la recopilación de los datos de 7.300 voluntarios, lo que la convierte en el mayor ensayo clínico realizado en España. El grupo de investigación está constituido por 19 universidades y centros sanitarios, seis de ellos [Leer más…]
Envoltorio de papel que preserva mejor el pan
Repsol YPF comercializará una cubierta de parafina para envoltorios de papel y cartón de uso alimentario que incorpora aceite esencial de canela, con alto contenido de cinamaldehido, una substancia que inhibe los organismos responsables del deterioro del pan. La cubierta, denominada Rycoat F-100 ha demostrado su efectividad en un estudio realizado por la Universidad de [Leer más…]
FAO:Declaración de Bahia reafrima compromiso regional contra el hambre
Santiago, 18 de Diciembre de 2008 – Con la certeza de que la integración política, económica, social y cultural de América Latina y el Caribe es una aspiración histórica de sus pueblos y constituye un factor necesario para avanzar hacia el desarrollo sostenible y el bienestar social en toda la Región, Jefes de Estado y [Leer más…]
El sector agroalimentario de Navarra se une con el objetivo de mejorar su competitividad
Jueves, 18 de diciembre de 2008. Más de 150 agentes relacionados con el sector agroalimentario navarro se reunió ayer en Baluarte para conocer las principales conclusiones y planes de acción de la iniciativa Cluster Agroalimentario de Navarra. Durante más de dos horas los asistentes debatieron las propuestas del plan de acción de esta iniciativa que, [Leer más…]
El parlamento de Kenia aprueba una ley que establece un marco legal para los OMG
El Parlamento de Kenia aprobó el pasado 9 de diciembre una ley sobre bioseguridad que abre las puertas a la adopción de una normativa que permitirá la importación y siembra comercial de variedades obtenidas mediante ingeniería genética. Para la aprobación definitiva solo falta la firma del presidente, que se espera que se produzca antes de [Leer más…]
El organismo brasileño de bioseguridad aprueba el cultivo del maíz OMG Herculex I
El organismo científico regulador de los productos biotecnológicos en Brasil (Comissão Técnica Nacional de Biossegurança; CTNBio) ha aprobado el cultivo comercial del maíz OMG denominado comercialmente Herculex I, modificado para ser tolerante a plagas y al herbicida glufosinato de amonio. La aprobación definitiva para el cultivo está aun pendiente del visto bueno del organismo político [Leer más…]
Las propuestas europeas para reducir el uso de productos fitosanitarios podrían alejar a los consumidores españoles de la Dieta Mediterránea
Madrid, 17 de diciembre de 2008. La Fundación Española de la Nutrición ha presentado un estudio sobre las posibles repercusiones que podrían tener a nivel nutricional las últimas propuestas de la Comisión y del Parlamento Europeo para reducir de forma drástica el uso de fitosanitarios en la agricultura europea. Según diversos estudios científicos, las propuestas [Leer más…]