Se trata de una distinción concedida por La Junta de Andalucía a la Familia Espona , por la labor empresarial que vienen desempeñando desde hace más de 50 años, al frente de Pastas Gallo. Se ha resaltado su apuesta por la innovación en la agroindustria, el apoyo a los agricultores y el fomento del cultivo [Leer más…]
Alimentación
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La Federación Agroalimentaria de UGT exige a Ruiz Mateos el pago de salarios y el mantenimiento de la actividad
En el día de ayer, 2 de marzo, José Mª Ruiz Mateos Rivero, acudió a la reunión que le venía solicitando la Federación Agroalimentaria de UGT. Dicho encuentro se celebro en la sede de esta Federación, en la Avda. de América 25, y en él, además del propio representante de Nueva Rumasa, participaron el Secretario [Leer más…]
Films plásticos con propiedades antimicrobianas y/antioxidantes
Siete centros tecnológicos de toda España, entre los que se encuentra CNTA, se embarcaron el año 2007, en una Alianza sin precedentes para impulsar investigación puntera en el ámbito de las tecnologías de envase y embalaje aplicadas a los productos alimentarios. La alianza, denominada CEIDe@ (www.consorcioceidea.com), ha proporcionado desde entonces un marco de colaboración entre [Leer más…]
Nueva base de datos de consumo de alimentos de la EFSA
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) acaba de publicar un resumen de su primera Base de Datos Comprensiva de Consumo de Alimentos. Esta base de datos, que quiere ser una fuente información del consumo de alimentos en la UE, contiene datos de 32 encuestas diferentes sobre dieta en 22 Estados miembros. Se [Leer más…]
El sector alimentario prevé una ligera reducción en la producción que podría terminar con un repunte en el mes de marzo
Gracias a la punta alcista del comienzo del verano y a la buena marcha de los dos últimos meses de 2010, el Índice de Producción Industrial (IPI) de la alimentación cerró el pasado año con una media anual positiva del 2,1%, según señala la primera oleada del Barómetro de Alimentación y Bebidas 2011 elaborado por [Leer más…]
Real Decreto 263/2011, por el que se desarrolla la estructura orgánica básica del Ministerio de Sanidad, Política Social e Igualdad.
El 85% de los asturianos, a favor de potenciar la producción de alimentos ecológicos
El Consejero de Medio Rural y Pesca, Aurelio Martín, y el Presidente de la Unión de Consumidores de Asturias-UCE, Dacio Alonso, presentaron hoy el estudio “Opiniones y actitudes sobre los alimentos ecológicos”. El II Plan Estratégico de la Agricultura Ecológica del Principado de Asturias 2010-2013, que cuenta con un presupuesto de 24.056.960 euros, recoge dentro [Leer más…]
El Centro Nacional de Epidemiología ha notificado la existencia de un brote de Salmonella poona asociado a leche infantil
El Centro Nacional de Epidemiología ha notificado a esta Agencia la existencia de un brote de Salmonella poona en lactantes, posiblemente asociado al consumo de leche infantil marca Blemil Plus 1 Forte del lote 236. Asimismo, la empresa fabricante nos ha informado que el pasado 4 de febrero procedió a la retirada voluntaria de este [Leer más…]
El COPA-COGECA, la CIAA y el CELCAA piden que la política europea de promoción de los productos agrícolas se convierta en una prioridad política
Ante la próxima reforma de la política europea de promoción de los productos agrícolas, el Copa-Cogeca, junto con la Ciaa y el Celcaa, ha pedido a la Comisión Europea con ocasión de un taller celebrado hoy en Bruselas que haga de la política europea de promoción una prioridad política, tanto en los mercados interiores como [Leer más…]
Comer pescado ayuda contra el Alzheimer
El equipo del profesor Daniel Michaelson, que lleva estudiando el Alzheimer desde hace 15 años, ha concluido que una dieta con gran cantidad de pescado rico en ácidos grasos Omega 3 ayuda a prevenir la devastadora enfermedad. Según su estudio, la dieta influye mucho más en el desarrollo del Alzheimer que los factores ambientales. Sus [Leer más…]