Los alimentos radiados son seguros, según la EFSA
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha dictaminado que no hay riesgos microbiológicos en los alimentos irradiados. También ha señalado que la radiación es un método efectivo…
Alimentación
El PE permite declarar los beneficios del Omega 3 para el desarrollo visual de los bebés
La Eurocámara aprobó ayer una propuesta que permite a los productores declarar que el uso de ácidos grasos Omega 3 en los alimentos infantiles "contribuye al desarrollo visual normal de…
España realizará controles más estrictos que los comunitarios en los alimentos importados de Japón
Tras el accidente nuclear acaecido en la central de Fukushima (Japón) el pasado marzo, España ha decidido adoptar una serie de medidas de control radiactivo de los alimentos procedentes de…
Nuevos aceites de girasol para la industria con alto contenido en ácido esteárico
Investigadores del Instituto de la Grasa del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han elaborado unas semillas de girasol con alto contenido en ácido esteárico, un tipo de grasa saturada…
COAG arrasa en las elecciones al Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid
La candidatura presentada por AGIM-COAG ha obtenido el respaldo mayoritario en las elecciones al Comité de Agricultura de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid celebradas el pasado viernes. De…
El MARM convoca ayudas para las organizaciones interprofesionales agroalimentarias
El Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino publicó ayer en el Boletín Oficial del Estado las ayudas destinadas a las organizaciones interprofesionales agroalimentarias. La ayuda para gastos…
E. coli puede contaminar a los vegetales por fuera pero no por dentro
Un estudio del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) ha puesto de manifiesto que es poco probable que la verdura de hoja, como las espinacas se contaminan con E.…
2Repercusiones potencialmente catastróficas del clima en la producción de alimentos a largo plazo
Se prevé que repercusiones "potencialmente catastróficas" de cambios climáticos que se inician lentamente se abatan con fuerza creciente en el mundo en desarrollo en el futuro y es necesario intervenir…
La promoción en terceros países, una oportunidad de negocio para los vinos de Castilla y León ante la situación económica
Los programas de promoción nacieron hace tres años fruto de la reestructuración del sector vitivinícola y se incluyen en el nuevo reglamento de la Unión Europea de la Organización Común…