La agricultura africana, basada en explotaciones pequeñas, debe evolucionar, ya que las ayudas económicas al desarrollo no bastan para garantizar la seguridad alimentaria en la región. Así lo subrayaron los participantes en una audiencia especial organizada por la comisión de Desarrollo del PE, que también apuntaron que para alcanzar este objetivo es asimismo necesario modificar [Leer más…]

Dinamarca ha empezado a aplicar este mes el “impuesto a la grasa”, que grava mantequillas y aceites con 2,5 € por kilo de grasa saturada presente en un alimento. La justificación del impuesto es desincentivar el consumo de grasas saturadas para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y de cáncer y en consecuencia, alargar la [Leer más…]

La Comisión Europea ha presentado una nueva propuesta sobre el programa de ayuda alimentaria a las personas más desfavorecidas y asegurar que dicho programa continuara en 2012 y 2013, así como en el futuro. La propuesta presentada añade una segunda base legal, llamada cohesión social, que refleja la importante dimensión social de estas medidas. De [Leer más…]

Prop de mil persones han participat aquest matí a la manifestació convocada per Unió de Pagesos a Lleida per protestar contra els baixos preus imposats als productors agrícoles i ramaders per part de la gran distribució i l’agroindústria. Durant el recorregut de la marxa, encapçalada per una desena de tractors, i que ha anat des [Leer más…]

El cacao es la principal fuente de contaminación por aflatoxinas en las formulaciones de cereal infantiles, si bien dicha contaminación no supone un riesgo para la salud de los consumidores. Así lo ha demostrado la química navarra Raquel Hernández en un estudio que ha llevado a cabo en el departamento de Química y Edafología de [Leer más…]

El Consejo de la Unión Europea ha aprobado, en la reunión del Consejo de Competitividad celebrada la pasada semana, el texto del Reglamento sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, y por el que se establecen requisitos adicionales en materia de etiquetado de alimentos dirigidos a ayudar al consumidor a realizar elecciones saludables informadas. ¿Qué [Leer más…]

El Consejo de Ministros aprobó el pasado viernes, a propuesta del MARM, un Real Decreto que regula el procedimiento para la tramitación de las solicitudes de inscripción de las denominaciones de origen protegidas (DOP) y de las indicaciones geográficas protegidas (IGP) en el registro comunitario, así como su procedimiento de oposición. Este Real Decreto viene [Leer más…]

La consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Clara Aguilera, ha destacado, durante su intervención en el Parlamento que en la convocatoria de medidas agroambientales 2011 se ha asignado una partida inicial de 9 millones de euros para nuevos compromisos agroambientales en agricultura y ganadería ecológica, dentro del presupuesto para dicha convocatoria de 104 [Leer más…]

Investigadores del IRTA de Mas Badia han recuperado el cultivo de dos variedades de trigo que no se cultivaban desde hace más de 40 años para elaborar un nuevo pan artesanal como son la variedad Anza y la Florence Aurora. El Pan de Tramontana, nombre que recibe por su relación con la zona de cultivo, [Leer más…]

La iniciativa puesta en marcha por Nufri consiste en la plantación de 696 hectáreas de manzanos, de los que hasta la fecha ya se han plantado 300 hectáreas. En una clara apuesta por la calidad y la innovación en el sector, la finca se dotará con un sistema de riego por goteo, instalación antiheladas (mediante [Leer más…]