El Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha determinado que la orquídea Phalaenopsis (ISK-311NR-4), desarrollada por Ishihara Sangyo Kaisha Limited, no presenta un mayor riesgo como plaga vegetal que la variedad de referencia no modificada. La planta ha sido bioingenierizada para modificar el color [Leer más…]
Alimentación
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Cooperativas de toda España lanzan la marca “Producto Cooperativo”
Un total de 32 cooperativas agroalimentarias han comenzado a impulsar la marca colectiva “Producto Cooperativo” con el objetivo de diferenciar en el mercado nacional los alimentos elaborados bajo el modelo cooperativo, según informa Cooperativas Agro-alimentarias de España. La iniciativa busca garantizar el origen de los productos, poner en valor su contribución al desarrollo económico local [Leer más…]
Suben los precios del aceite de girasol, los huevos y el aceite de oliva en noviembre, según FACUA
FACUA-Consumidores en Acción ha analizado la evolución de precios de alimentos básicos entre principios de octubre y principios de noviembre de 2025 en ocho cadenas de supermercados. El estudio muestra que el aceite de girasol, los huevos y el aceite de oliva han sido los productos afectados por la rebaja del IVA que más se [Leer más…]
Se adapta la normativa de zumos, confituras y leche deshidratada a las nuevas directivas de la UE
El Consejo de Ministros aprobó ayer un real decreto que actualiza las normas de calidad de los zumos y néctares de frutas, las confituras y la leche deshidratada, con el objetivo de incorporar al marco nacional los cambios introducidos por las denominadas Directivas del Desayuno de la Unión Europea (UE). La norma, impulsada conjuntamente por [Leer más…]
Tercera edición del concurso ‘Destapa las legumbres Tierra de Sabor’
El viceconsejero de Política Agraria Comunitaria y Desarrollo Rural, Jorge Llorente, y el director general del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León, Rafael Sáez, presidió ayer la presentación de la tercera edición del exitoso concurso ‘Destapa las legumbres Tierra de Sabor’, cuyo objetivo prioritario no es otro que el de proyectar la imagen de [Leer más…]
Desarrollan nanoestructuras que podrían mejorar la fotosíntesis y reducir el uso de agua y nitrógeno en cultivos
Un grupo de investigadores australianos ha logrado crear diminutos compartimentos capaces de potenciar la eficiencia de la fotosíntesis, lo que podría aumentar el rendimiento de cultivos como el trigo y el arroz, al tiempo que reduce drásticamente el consumo de agua y nitrógeno. El trabajo, publicado en Nature Communications, ha sido desarrollado por el equipo [Leer más…]
ANOVE reconoce el talento joven en mejora vegetal en los Premios TFG entregados en SAGRIS
La Asociación Nacional de Obtentores Vegetales (ANOVE) distinguió ayer a dos jóvenes investigadores por sus destacados Trabajos Fin de Grado (TFG) en el ámbito de la mejora vegetal, durante la ceremonia de entrega de los Premios ANOVE celebrada en el marco de SAGRIS – Salón de la Agricultura y Ganadería, en IFEMA Madrid. El galardón [Leer más…]
FIAB convoca la XVII edición de los Premios Ecotrophelia España 2026
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha convocado la decimoséptima edición de los Premios Ecotrophelia España 2026, un certamen que busca impulsar la creación de productos alimentarios innovadores y fomentar el talento entre los jóvenes estudiantes vinculados al sector agroalimentario. El concurso está dirigido a estudiantes menores de 29 años matriculados [Leer más…]
Buscasetas 2025 mostrará la riqueza micológica y culinaria de Castilla y León
La Junta de Castilla y León ha reafirmado su apoyo a la XXIV edición de las Jornadas Micológicas Buscasetas-Tierra de Sabor, una cita gastronómica que se celebrará del 1 al 16 de noviembre en toda la Comunidad. El acto de presentación tuvo lugar ayer en la Casa del Peregrino de León, con la participación del [Leer más…]
22 compradores de 15 países se interesan por los vinos aragoneses
El Gobierno de Aragón, a través de Aragón Exterior (AREX) y en colaboración con Aragón Alimentos “Aragón, Sabor de Verdad”, ha organizado un encuentro internacional que reúne en la Comunidad a 22 compradores procedentes de 15 países de Europa y Latinoamérica. El objetivo es abrir nuevos mercados y fortalecer las oportunidades comerciales de las bodegas [Leer más…]