En el marco de la última reunión del Grupo de Trabajo de Calidad, Producción y Sostenibilidad de la Plataforma Food for Life-Spain, coordinada por la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas, se han presentado tres iniciativas innovadoras que evidencian la apuesta clara y el compromiso de la industria alimentaria con la sostenibilidad [Leer más…]
Alimentación
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Cataluña publica la solicitud de registro de la DOP Judías de Santa Pau
El Departamento de Agricultura de Cataluña (DAAM) ha publicado en el Diario Oficial de la Generalidad de Cataluña (DOGC), el Anuncio por el que se da publicidad a la solicitud de registro de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Frijoles de Santa Pau y su documento único. El Reglamento comunitario sobre los regímenes de calidad [Leer más…]
Plantas transgénicas resistentes a los rayos ultravioleta que producen altos niveles de antioxidantes.
Las plantas tienen una relación de amor y odio con la luz del sol porque, mientras algunas longitudes de onda les son indispensables para hacer la fotosíntesis, otras les perjudican, como los rayos ultravioleta B. Por esta razón, están equipadas para detectar estos rayos altamente tóxicos y crear defensas. Un equipo dirigido por Roman Ulm, [Leer más…]
Concedidos los “Premios Gran Selección 2013” a los mejores alimentos de Castilla-La Mancha
La presidenta de Castilla-La Mancha, María Dolores Cospedal, preside hoy, martes 26 de noviembre, la gala de entrega de los Premios “Gran Selección 2013”, galardón que reconoce a los mejores productos alimentarios de la región en once categorías: Vino, Queso, Aceite de Oliva Virgen Extra, Jamón Serrano, Cordero Manchego, Carne de Caza, Ajo de Las [Leer más…]
La Junta de Andalcuía respalda con 2,15 millones de euros la modernización de industrias agroalimentarias de la provincia de Jaén
La consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Elena Víboras, destacó ayer en Jaén el “respaldo de la Junta de Andalucía al sector agrario de la provincia” a través de la concesión de ayudas que permiten modernizar y mejorar la competitividad de las industrias agroalimentarias. Elena Víboras ha realizado estas declaraciones durante la entrega [Leer más…]
Resolución de 11 de noviembre de 2013, de la Dirección General de la Industria Alimentaria, por la que se publican las subvenciones concedidas a las organizaciones interprofesionales agroalimentarias en el ejercicio 2013.
Satisfacción en el sector agroalimentario ante el anuncio de Mariano Rajoy de no subir el IVA
Las organizaciones de productores, industria de alimentación y bebidas, distribución, comercio y restauración -FIAB, AECOC, ANGED, ACES, ASEDAS, CEC, FEHR, FEHRCAREM y COOPERATIVAS AGRO-ALIMENTARIAS- han mostrado su satisfacción por la declaración del Presidente del Gobierno, D. Mariano Rajoy, sobre su intención de no modificar el IVA. De esta manera, el Gobierno ha dado respuesta a [Leer más…]
Los trabajadores de Panrico volverán a votar este sábado las condiciones del ERE
El 20 de noviembre de 2013, una mayoría de los miembros de la comisión representativa de las trabajadoras y trabajadores afectados por el ERE de PANRICO, alcanzaba un preacuerdo que se someterá a votación este sábado en varias asambleas que tendrán lugar en cada centro de trabajo entre las 11,00 y las 13,00 horas. El [Leer más…]
Famelab 2014: Hablar de ciencia nunca fue tan divertido
Bajo el lema “Hablar de ciencia nunca fue tan entretenido”, la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT) y el British Council organizan, por segundo año consecutivo en España, Famelab, el mayor certamen internacional de monólogos científicos. El concurso tiene como objetivo apoyar y animar a las personas que trabajan en ciencia a [Leer más…]
España es el segundo país donde mayor adopción tiene el marketing basado en el juego (gamificación) para fidelizar al consumidor con el producto y la marca.
En el I Congreso de Marketing Alimentario de España M4F-AINIA, cita clave para el sector alimentario español, que se celebra desde ayer y hoy en Valencia: Sergio Jiménez, Fundador y Editor de Game Marketing, ha apuntado: “La gamificación es la tendencia de marketing con mayor impacto en el mundo de los negocios; el marketing de [Leer más…]