Las asociaciones de empresas semillistas y de protección vegetal de Francia solicitaron la pasada semana severidad de la Justicia contra los saqueadores de campos de maíz OMG del grupo antibiotecnología “faucheurs volontaires” (segadores voluntarios) acusados de la destrucción de un ensayo de maíz el 24 de junio en Haute-Garonne, que comparecieron en el tribunal el [Leer más…]
Alimentación
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FAO: La producción de alimentos en Afganistán afectada por la sequía y las plagas
FIAB: El Tribunal de Luxemburgo inicia el procedimiento contra España por no transponer la Directiva de Morosidad
Madrid, 16 de septiembre de 2004.- El Tribunal de Justicia Europeo ha comunicado oficialmente la entrada del recurso interpuesto por la Comisión Europea contra el Gobierno de España por la no transposición de la Directiva 2000/35 de lucha contra la morosidad. Según fuentes del organismo con sede en Luxemburgo, la rotundidad del incumplimiento de España [Leer más…]
La industria agroalimentaria de Navarra ha invertido en los últimos años 31,2 millones de euros en proyectos de I+D+i
La industria agroalimentaria de Navarra ha invertido en los dos últimos años un total 31,2 millones de euros en proyectos de I+D+i. Así lo ha señalado hoy el consejero de Industria y Tecnología, Comercio y Trabajo, José Javier Armendáriz Quel, durante la inauguración del III Congreso Español de Ingeniería de Alimentos, que se celebra hoy [Leer más…]
Tomates OMG ricos en acido fólico
La deficiencia de acido fólico en la alimentación es un problema importante, sobre todo en países en desarrollo. La fuente natural de esta vitamina son los folatos de los alimentos vegetales. Sin embargo muchos de ellos tienen un bajo contenido. Las plantas sintetizan el folato a partir de la pteridina, p-aninobenzoato y glutamato. Utilizando un [Leer más…]
Vacío legal para la próxima siembra de soja OMG en Brasil
En unas semanas comenzará en Brasil la siembra de la principal campaña de soja sin que se sepa si será legal o no la siembra de variedades OMG, un asunto espinoso que se viene arrastrando desde hace ya una década debido a varios contenciosos y vacíos legales. Se estima que aproximadamente el 10% de la [Leer más…]
Plantas OMG sin restos genéticos de la transformación
Un articulo publicado el pasado mes de mayo en la revista Plant Physiology por parte de científicos de la compañía norteamericana Simplot Plant Science, informa sobre el primer ejemplo de transformación genética que contiene solamente el ADN nativo insertado, totalmente libre de marcadores genéticos y de otro otro material genético. Se trata en este caso [Leer más…]
Seminario de cooperación de seguridad alimentaria entre la UE y EEUU
Hoy y mañana se va a celebrar en la Oficina Veterinaria y Alimentaria de la UE (FVO), en Irlanda, un seminario técnico entre la UE y EEUU sobre la implementación práctica de los principios de análisis de peligros y de puntos críticos de control (HACCP por sus siglas en inglés). La idea del seminario es [Leer más…]
Campaña contra el consumo excesivo de sal en el Reino Unido
Según las autoridades sanitarias, una reducción del consumo de sal haría disminuir el número de enfermedades cardiovasculares. Por ello, el Ministerio de Salud británico ha lanzado una serie de medidas, entre las que hay una campaña para reducir el consumo de sal en la alimentación, con el slogan «Demasiada sal es mala para tu corazón», [Leer más…]
Propiedades saludables de las uvas negras
En época de vendimia conviene recordar que el consumo de uvas de uvas negras es altamente recomendable en cuanto a la reducción del colesterol y los triglicéridos y prevención del cáncer y la diabetes, según han confirmado estudios recientes. Las uvas negras o tintas tienen un alto contenido del antioxidante pterostilbeno, una substancia que ha [Leer más…]