El Reglamento (CE) nº 178/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo, que tiene como primer objetivo el de aproximar conceptos, principios y procedimientos de cara a la libre circulación de alimentos seguros y saludables, en su artículo 18, introduce, por primera vez con carácter horizontal, para todas las empresas alimentarias y de piensos, la exigencia [Leer más…]
Alimentación
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Tomatosfera, un proyecto educativo que contiene un estudio sobre el crecimiento del tomate en una misión a Marte
El Ministerio de Agricultura de Canadá, en colaboración con la NASA, la Universidad de Guelph, El Consejo de Ciencias Naturales y la empresa Heinz ha lanzado un programa educativo denominado, Tomatosphere, dirigido a los alumnos de educación primaria y secundaria, que tiene como fin el fomentar el interés de los alumnos por la ciencia y [Leer más…]
El COPA y la COGECA acogen favorablemente las conclusiones del Consejo sobre el plan de acción a favor de la agricultura y de la alimentación ecológicas
Bruselas 20/10/04. Los Presidentes del COPA y de la COGECA, los Sres. Peter GAEMELKE y Eduardo BAAMONDE, han acogido favorablemente las conclusiones del Consejo sobre el plan de acción en favor de agricultura y de la alimentación ecológicas, que confirma los mismos principios que ya habían identificado desde el principio el COPA y la COGECA [Leer más…]
Informe de la Agencia Francesa de Seguridad Alimentaria sobre glúcidos y salud
La Agencia Francesa de Seguridad Alimentaria (AFSSA) presentó la semana pasada un informe sobre los hidratos de carbono en la dieta y la salud (glucides et santé) en el que básicamente recomienda reducir el consumo de bebidas y alimentos azucarados y aumentar el de productos a base de cereales, arroz y frutas y hortalizas. Para [Leer más…]
5 al día: Consumir 100 gramos más de frutas y hortalizas al día evitaría once mil casos de cáncer anuales y cinco mil muertes por enfermedades cardiovasculares
Madrid, 20 de octubre de 2004.- A lo largo de esta mañana se han desarrollado las” III Jornadas 5 al Día” en el Salón de Actos del CSIC, donde se han congregado numerosos expertos y científicos del mundo de la nutrición, la sanidad y el consumo y a la que han asistido alrededor de 250 [Leer más…]
ORDEN PRE/3360/2004, sobre información complementaria del etiquetado de los productos alimenticios congelados sin envasar y se establece el método de análisis para la determinación de la masa de glaseado.
FAO: Participación de la población rural pobre en los programas de desarrollo
El Consejo aprueba el Plan de Acción Europeo sobre la agricultura biológica (orgánica o ecológica)
El Consejo Europeo ha adoptado el documento sobre el Plan de Acción sobre la Agricultura Orgánica (biológica o ecológica), asumiendo las conclusiones del informe de la siguiente manera: 1. El Consejo da la bienvenida a la comunicación de Comisión de junio de 2004 sobre un Plan de Acción Europeo sobre la Agricultura y los Alimentos [Leer más…]
Coca Cola propone flexibilizar sus condiciones de venta en la distribución y hostelería
La empresa Coca Cola ha presentado a la Comisión una lista de compromisos en relación a sus prácticas de negocio. El Comisario de la Competencia, Mario Monti, considera que con estos compromisos se aumentarán la competencia en el mercado comunitario de las bebidas carbonatadas y se incrementarán las alternativas de consumo en tiendas y hostelería. [Leer más…]
Coexistencia entre semillas OMG, convencionales y orgánicas en el Consejo de la UE
En el ultimo Consejo de la UE, la delegación danesa e italiana, apoyadas por Grecia, Austria, Alemania, Polonia, Eslovenia, Países Bajos, Chequia, Lituania, Luxemburgo, España, Bélgica y Hungría llamaron la atención a la Comisión y al Consejo sobre la necesidad de tomar iniciativas que aseguren la coexistencia entre los cultivos derivados de la ingeniería genética [Leer más…]