La ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa y el Presidente de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), Arturo Gil, han firmado un Convenio…
En Japón se va a lanzar próximamente un sistema que utiliza un código de barras y el teléfono móvil para obtener información detallada sobre los alimentos. Los supermercados Uny comenzarán…
El Representante del Comercio de EEUU, Robert B. Zoellick, anunció ayer que Estados Unidos ha obtenido un dictamen favorable en el contencioso con la Unión Europea en la Organización Mundial…
El alarmismo y las histerias infundadas sobre asuntos relacionados con la salud son desgraciadamente frecuentes en los medios de comunicación por diversas razones; las malas noticias son noticias mucho más…
Muchas de las substancias tóxicas que normalmente penetran en el organismo humano, como las dioxinas, son liposolubles y se acumulan en el tejido adiposo. Cuando una persona adelgaza se elimina…
20 de diciembre de 2004. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, a través de la Dirección General de Industria Agroalimentaria y Alimentación ha realizado un estudio sobre las PYMES…
Según un estudio de la Universidad de Cleveland (EEUU), se ha descubierto un mecanismo de cómo el prión causante de la Encefalitis Espongiforme Bovina (EEB) en vacuno y de la…