Riet Vell S.A., la empresa creada por SEO/BirdLife para comercializar productos ecológicos como el arroz, la pasta y recientemente el vino Rocal, ha sido galardonada en la primera edición de los premios Ecogourmets a la Alimentación Ecológica. Una iniciativa que pretende constituirse en un firme apoyo a este sector emergente en los últimos años y [Leer más…]
Alimentación
Edible Oil presenta su imagen más internacional
Según André Baken, director del certamen: “Desde el primer día teníamos claro que queríamos encontrar un rostro que sedujera de forma simpática y elegante al público nacional e internacional, y además, invitara a participar en Edible Oil. Buscamos una mirada transparente y una sonrisa muy natural, lenguajes que todo el mundo entiende y acepta. “Tienes [Leer más…]
A lo largo de 2004, ha mejorado el clima de confianza del sector agroalimentario.
El Secretario General de Agricultura, y Alimentación, Fernando Moraleda y el Director General de Industria Agroalimentaria y Alimentación, Jorge Santiso presentaron ayer, el Barómetro del Clima de Confianza del Sector Agroalimentario, un estudio pionero en la Unión Europea, que recoge el índice de confianza y el grado de satisfacción de los componentes de la cadena [Leer más…]
Nueve de cada diez consumidores de entre 51 y 70 años nunca han visitado un restaurante de comida rápida
El Secretario General de Agricultura y Alimentación, Fernando Moraleda y el Director General de Industria Agroalimentaria y Alimentación, Jorge Santiso presentaron ayer, el estudio del Observatorio de Consumo y la Distribución Alimentaria, del que se desprende que nueve de cada diez consumidores de entre 51 y 70 años nunca han visitado un restaurante de comida [Leer más…]
El gasto total en alimentación en 2004 fue de 74.752 millones de euros lo que supone un 7, 7% más que el año anterior
El gasto total en alimentación en España en 2004 fue de 74.752 millones de euros lo que supone un 7,7 por ciento más que el año anterior. También ha aumentado 0,5 puntos la importancia relativa del gasto en Hostelería y Restauración con respecto al realizado en los otros dos sectores, Hogares e Instituciones. Estos datos [Leer más…]
Palabras del Director General de la FAO, Dr. Jacques Diouf, en ocasión de la muerte del Papa Juan Pablo II
El chocolate, más saludable cuanto más cacao contenga
El cacao y el chocolate que con él fabrica son alimentos muy ricos en substancias antioxidantes beneficiosas para la salud, pero no todos los productos de cacao tienen la misma cantidad de antioxidantes, ya que estos se pueden perder en el proceso industrial, según un estudio del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS). El [Leer más…]
El MAPA y la Asociación de Cerveceros de España firman un convenio para fomentar el consumo responsable en los jóvenes
El Secretario General de Agricultura y Alimentación, Fernando Moraleda y el presidente de la Asociación de Cerveceros de España, Carlos de Jaureguízar firmaron ayer un convenio específico de colaboración para el desarrollo de una campaña publicitaria de carácter educativo, bajo el lema “Un dedo de espuma, dos dedos de frente”, destinada a concienciar a los [Leer más…]
Los vegetarianos estrictos tienen huesos más ligeros, pero igual de resistentes a la fractura
Las personas que siguen una dieta vegetariana estricta que no cocinan los alimentos (veganos) tienen una masa ósea anormalmente baja, algo que se identifica normalmente como un signo de los afectados por la osteoporosis. Sin embargo, a pesar de esta ligereza estos huesos presentan una resistencia a la factura similar a los huesos normales, según [Leer más…]
Navarra: Varias industrias agroalimentarias recibirán más de 500.000 euros en ayudas a la inversión y al empleo
El Gobierno de Navarra, a través del Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación, ha concedido subvenciones por un importe superior a 500.000 euros a varias industrias agroalimentarias en concepto de ayudas a la inversión y al empleo. A continuación se relacionan las empresas beneficiarias de estas ayudas (que oscilan entre el 12 y 21% del [Leer más…]