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Alimentación

20 Jun 2005

Semana Verde: El sector agroalimentario factura en Galicia 5.000 millones de euros

Silleda, 17 de junio de 2005. Según informó hoy el conselleiro de Política Agroalimentaria e Desenvolvemento Rural, José Antonio Santiso, en el marco de la Semana Verde, el sector agroalimentario…

17 Jun 2005

Semana Verde: En Galicia existen más de 400 productores de agricultura ecológica

Silleda, 16 de junio de 2005.- Según expertos participantes hoy en la XXVIII Feria Internacional Semana Verde, en Galicia existen en la actualidad mas de 400 explotaciones agrícolas dedicadas al…

17 Jun 2005

Once Escuelas de Hostelería de toda España compiten en la Semana Verde de Galicia

Silleda, 16 de junio de 2005. Once Escuelas de Hostelería procedentes de distintos puntos de la geografía española se dan cita en el primer concurso nacional de maridaje SALIMAT (Salón…

17 Jun 2005

Bebidas refrescantes y salud dental

La erosión del esmalte dental y la aparición de caries se ve favorecida en gran medida por el consumo de bebidas refrescantes carbonatadas, según un estudio publicado por la Academia…

17 Jun 2005

El calcio y la vitamina D reducen el riesgo de síndrome premenstrual

Las dietas ricas en Calcio y en vitamina D reducen el riesgo de síndrome premenstrual en las mujeres, según un trabajo publicado en Archives of Internal Medicine Se considera como…

16 Jun 2005

Un nuevo estudio sugiere más propiedades saludables de la cúrcuma

La cúrcuma es una especia colorante típica de la cocina y la medicina de la India que también se usa en la industria agroalimentaria. Es uno de los ingredientes principales…

16 Jun 2005

El consumo de carne incrementa el riesgo de cáncer intestinal y el de pescado lo disminuye

Un nuevo estudio ha confirmado la correlación entre el consumo de carnes rojas y procesadas con el desarrollo de cáncer intestinal y el efecto contrario del consumo de pescado, que…

16 Jun 2005

Elena Espinosa destaca que España está llamada a ser líder dentro de la UE en el método de producción ecológica

La ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación ha destacado, en la inauguración de la XXVIII edición de la Feria Internacional “Semana verde de Galicia” que España está llamada a ser…

16 Jun 2005

El restaurante Europa, vencedor del II certamen gastronómico del Espárrago Fresco de Navarra

Pamplona, 14 de junio de 2005. El restaurante “Europa” de Pamplona ha sido el vencedor del II Certamen Gastronómico del Espárrago Fresco de Navarra que se ha celebrado en la…

16 Jun 2005

FAO: Educación para la población rural, un paso decisivo hacia los Objetivos del Milenio

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