Un nuevo estudio de la Universidad de Texas realizado en ratones ha mostrado que la ingestión de curcumina, el antioxidante presente en la cúrcuma inhibe de forma significativa la metástasis del cáncer de mama. El trabajo ha sido publicado en la edición de 15 de octubre de la revista Clinical Cancer Research Además se ha [Leer más…]

Según los datos del censo agrario de EEUU correspondientes a 2002, los hispanos suponen una parte significativa y creciente de la agricultura de Estados Unidos, tanto en cuanto a número de personas como a valor de la producción obtenida por las mismas. El número de explotaciones en las que el principal operador es una persona [Leer más…]

Un consumo de pescado de al menos una vez por semana está asociado con un menor declive de la consciencia en las personas mayores, según un estudio reciente publicado en la revista científica Archives of Neurology. El pescado, sobre todo el pescado azul (graso), como la sardinas, boquerones, caballa, atún etc. es la principal fuente [Leer más…]

Madrid, 14 de octubre de 2005. Ebro Puleva ha llegado a un principio de acuerdo con un grupo inversor canario para la venta de la sociedad Catesa Foods, S.L. La ejecución de la operación está sujeta a la realización de una Due Diligence que deberá concluir en la primera semana de enero de 2006. El [Leer más…]