Con el año 2006 entra en vigor en la UE un importante número de normativas relacionadas con la seguridad de los alimentos: El denominado “paquete higiene”, el reglamento de criterios microbiológicos de productos alimentarios, el reglamento de controles de alimentos humanos y animales y el reglamento de higiene de los alimentos animales. Toda esta normativa [Leer más…]

Bruselas, 4 de enero de 2006. En palabras de la Sra. Fischer Boel, comisaria de agricultura y desarrollo rural, «La Comisión desea aplicar un procedimiento de registro más eficaz y plenamente compatible con la OMC para los productos especiales de este tipo», y ha añadido que «Este sistema es un elemento clave de la política [Leer más…]

30 de diciembre de 2005. El Consejo de Ministros ha aprobado hoy, la modificación del Real Decreto 1852/1993, sobre producción agrícola ecológica y su indicación en los productos agrarios y alimenticios, con el fin de adaptar la normativa española a la comunitaria, sobre todo en la traducción de los términos tales como “bio”, “eco”, etc…). [Leer más…]

Madrid, 22 de diciembre de 2005. El Consejo de Administración del Grupo Ebro Puleva ha acordado en la reunión celebrada ayer incrementar en un 3% el dividendo que entregará a sus accionistas durante 2006, con cargo a los beneficios de 2005. Así, los accionistas de Ebro Puleva recibirán 0,34 euros, frente a los 0,33 euros [Leer más…]

El Centro Internacional de Investigación en Política Agraria (IFPRI) ha elaborado un informe sobre la situación alimentaria mundial, en el que destaca los siguientes hechos: – La población no deja de crecer y este crecimiento es mayor en los países más pobres y con más problemas de seguridad alimentaria. – Los pequeños agricultores continúan suponiendo [Leer más…]

Es un hecho conocido la afinidad de los niños por los sabores dulces, comenzando por la leche materna. Sin embargo también los dulces pueden actuar como analgésicos cuando hay algún problema que causa dolor. Según un estudio del Instituto sensorial Monell de Filadelfia (EE.UU.), los dulces tienen propiedades analgésicas para los niños, dependiendo de vatios [Leer más…]

Valencia, 16 de diciembre de 2005. La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) ha denunciado los abusivos márgenes comerciales que están repercutiendo en los precios de las carnes y productos ganaderos con la proximidad de las fiestas navideñas. Según el estudio de la organización agraria, la carne de porcino, ave, ovino, vacuno y conejo ha aumentado [Leer más…]

15 de diciembre de 2005. La Unión Europea ha incluido en el Registro Comunitario durante 2005 ocho productos agroalimentarios y ha recibido la comunicación de las autoridades españolas de la ratificación de seis vinos de calidad. En la actualidad España cuenta con 91 productos agroalimentarios con Denominaciones de Origen Protegidas (D.O.P.) e Indicaciones Geográficas Protegidas [Leer más…]