Alimentación
Informe del USDA sobre la inseguridad alimentaria en el mundo
El USDA ha publicado un informe sobre la inseguridad alimentaria en el mundo, que indica que el número de personas que pasan hambre en el mundo ha aumentado entre 2005…
Mejores variedades, mejores vidas: Éxito en los Andes de la mejora genética
Las introducción de nuevas variedades de plantas agrícolas mejoradas genéticamente en zonas andinas de Ecuador está siendo un gran éxito en cuanto a mejorar el nivel de vida de los…
La granada reduce la disfunción eréctil en los hombres
El consumo de zumo de granada puede ayudar a reducir la disfunción eréctil, según un estudio publicado en Journal of Impotence Research en el que un 47% de los individuos…
Elena Espinosa afirma que la gastronomía española goza de una situación espléndida
2 de julio de 2007. La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa ha afirmado que España tiene en la actualidad una situación espléndida en relación a los alimentos…
Queso Idiazabal, nuevamente entre los mejores a nivel estatal
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha concedido el accésit “MEJORES QUESOS ESPAÑOLES” en su edición 2007 a BALDA, ARTOLA Y OTROS S.C. de Unanue (Navarra), en la…
Prebióticos de las mazorcas de maíz
Científicos de Portugal han desarrollado un nuevo método para la producción de fibras a partir de las mazorcas de maíz, capaces de incrementar el desarrollo de las bacterias beneficiosas del…
El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León presenta la revista “Innovación y Tecnología Agroalimentaria”
El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL) ha presentado el primer número de la revista “Innovación y Tecnología Agroalimentaria”. La publicación, con una periodicidad semestral, se centrará en…
El Ministerio de Agricultura premia a los “Mejores Quesos Españoles 2007”
29 de junio de 2007. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha resuelto la IV edición del Premio “Mejores Quesos Españoles”, que se convoca cada dos años y…