Un fruto tropical originario de los bosques colombianos ha marcado un hito en la industria alimentaria global. El colorante azul natural extraído del fruto inmaduro de la jagua (Genipa americana)…
El Boletín Oficial de Castilla y León publica hoy una convocatoria de ayudas dotada con 4 M€ dirigida a reforzar la competitividad y la internacionalización del sector agroalimentario, según informó…
FACUA-Consumidores en Acción ha alertado de una nueva oleada de reduflación en productos de la multinacional PepsiCo, detectada a través de un análisis que pone el foco en varias marcas…
El Diario Oficial de la Unión Europea ha publicado este lunes el reglamento que reconoce oficialmente al pulpo seco de Adra como Especialidad Tradicional Garantizada (ETG), incorporándolo al registro comunitario…
España ha cerrado el año 2024 con cifras que retratan fielmente la relación de los ciudadanos con la comida: cada persona ha consumido de media 680 kilos/litros de alimentos y…
La Comisión Europea ha concluido que la reforma del impuesto sobre los refrescos propuesta por Finlandia no constituye una ayuda estatal según la normativa de la Unión Europea. La medida,…
La multinacional Bimbo mantiene su intención de despedir a 352 personas de su red de distribución en España, a pesar de las propuestas alternativas presentadas por los sindicatos. A escasos…
El comercio agroalimentario de la Unión Europea repuntó en enero de 2025, según el último informe publicado por la Comisión Europea, con unas exportaciones valoradas en 19.000 millones de euros…
El desperdicio alimentario en los hogares catalanes supone un coste medio de 330 € anuales por familia, según la “Diagnosis del derroche alimentario en los hogares de Catalunya 2024”, elaborada…
La Junta de Castilla y León ha activado una nueva línea de ayudas destinada a mejorar la competitividad e impulsar la internacionalización del sector agroalimentario. Esta medida, recogida en el…