Un 31% de los productos vendidos por la gran distribución en Francia son de origen francés. Los productos no alimentarios son los que hacen bajar el porcentaje. Si se consideran…
El gobierno italiano ha aprobado la utilización de la indicación facultativa de calidad “Producto de Montaña”. La disposición es una de las innovaciones previstas por el Reglamento 1151/2012 sobre sistemas…
Thomson Reuters y la Asociación de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (ASEDAS) han presentado hoy el libro Distribución Comercial, dirigido por Enrique Ortega Burgos y por Eduardo Muñoz del Caz, con…
Puesto en marcha por Bord Bia en 2012, Origin Green es el Programa Nacional para la Sostenibilidad del sector de Alimentos y Bebidas en Irlanda y una pieza clave de…
La creación de empleo, la tendencia positiva del consumo de los hogares y el tirón del turismo hacen prever un buen ejercicio para la actividad comercial. De mantenerse el escenario…
El estudio “La sostenibilidad económica, territorial y medio ambiental del formato supermercado”, elaborado por la Universidad de Huelva y el Consejo Internacional de Empresas Sostenibles (CIES) y que fue presentado…
La Asociación de la Industria Alimentaria, Vitartis, y la Ade participan en el proyecto europeo String, junto con nueve socios más de otras seis regiones de Europa, que tiene como…
El Copa y la Cogeca han publicado en Bruselas un libro de recetas de cocina, #EUFarmRecipes book, con recetas de toda la UE, cada una de ellas con su historia,…
El director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Fernando Burgaz, presidió ayer la reunión de la VIII Comisión de Seguimiento de la Estrategia “Más alimento, menos desperdicio”,…
Ayer se presentaron en el Ministerio de Agricultura los resultados anuales del estudio de cuantificación del desperdicio alimentario en los hogares españoles y los últimos datos disponibles relativos al periodo…