“El objetivo de esta reunión es evaluar el problema de la sobreproducción de fruta, particularmente en Aragón y Cataluña, junto con todo el sector, para intentar que haya un resarcimiento máximo para los productores y que la mayor parte de esa fruta excedentaria pueda llegar al banco de alimentos de forma directa, como fruta, o [Leer más…]
Agricultura
Con el apoyo de
RE-PEAR iniciativa para resolver el problema del escaldado en pera y manzana
La puesta en marcha del proyecto de innovación europea RE-PEAR, con el que se pretende garantizar en las mejores condiciones una larga conservación de la fruta en cámaras frigoríficas, “es una buena noticia para el sector no sólo por los resultados que se obtengan sino porque pone de manifiesto las oportunidades que, mediante la colaboración [Leer más…]
La Mesa Regional de la Patata de Castilla y León aconseja a los productores seguir las recomendaciones de los operadores comerciales en los arranques
La Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León constituyó la Mesa Regional de la Patata, mediante decreto 7/2010, de 18 de febrero, como el órgano colegiado de asesoramiento y consulta en materias relacionadas con el sector de la patata, con el objetivo de articular mecanismos de coordinación entre los agentes [Leer más…]
Investigan los genes de patata que mejor se adaptan al cambio climático
El Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario, NEIKER-Tecnalia, entidad pública dependiente de la Viceconsejeria de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria del Gobierno Vasco, está investigando actualmente los genes de patata que mejor se adaptan a las condiciones previstas de cambio climático, caracterizadas por una disminución de la lluvia y temperaturas más extremas de calor [Leer más…]
Se llega a un acuerdo para la inmediata constitución de la Organización Interprofesional del Vino
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha logrado un acuerdo entre los representantes del sector vitivinícola para la constitución de la Organización interprofesional del Vino, en una reunión que, celebrada este miércoles en la sede del Ministerio, ha presidido el director de la Industria Alimentaria, Fernando Burgaz. Así, en el transcurso de este [Leer más…]
FRUIT ATTRACTION lanza su Programa de Compradores Internacionales para la próxima edición
FRUIT ATTRACTION, Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, ha lanzado su Programa de Compradores Internacionales; una propuesta que permite a las empresas participantes en la Feria seleccionar a los profesionales de fuera de España que quieren invitar al Salón para potenciar su negocio. Mediante este Programa, FRUIT ATTRACTION, que organizada por FEPEX e [Leer más…]
Caída de un 70% en los rendimientos de paja de cereal respecto a la campaña pasada
Los rendimientos de paja de cereal de invierno han descendido respecto a la pasada campaña en torno a un 70% y se da la circunstancia de que más del 50% de la superficie ni tan siquiera va a ser empacada, según la Cámara Agraria de León. Si bien este dato que parece demoledor en cuanto [Leer más…]
Se pone en marcha un protocolo para el seguimiento en el mercado de aceites de oliva a precios anómalamente bajos
El director general de la Industria Alimentaria, Fernando Burgaz, ha anunciado la próxima puesta en marcha de un protocolo de actuación para el seguimiento de aceites de oliva en el mercado a precios anómalamente bajos. Según ha precisado Burgaz, con este protocolo podrán detectarse incumplimientos de la legalidad y darles traslado a la autoridad competente. [Leer más…]
Els socis aproven les aportacions voluntàries que han de garantir la viabilitat de la Cooperativa Agrícola d’Ulldecona
La Cooperativa Agrícola d’Ulldecona va aprovar ahir al vespre, en assemblea general, una ampliació de capital per una quantia de 150.000 euros que es concretarà mitjançant aportacions voluntàries que realitzaran els socis. Està previst que, en els pròxims dies, es materialitzin les aportacions i es continuï avançant en el pla de viabilitat per rendibilitzar la [Leer más…]
La exposición de la uva a la radiación ultravioleta la protege frente a situaciones de estrés y mejora el color, el aroma y la capacidad antioxidante del vino
Una investigación de la Universidad de La Rioja y el Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (CSIC, Universidad de La Rioja, Gobierno de La Rioja) destaca el papel de la radiación ultravioleta en la composición de la uva. Los resultados sugieren cómo la exposición de la uva a la luz ultravioleta incrementa [Leer más…]