Los rendimientos de paja de cereal de invierno han descendido respecto a la pasada campaña en torno a un 70% y se da la circunstancia de que más del 50% de la superficie ni tan siquiera va a ser empacada, según la Cámara Agraria de León. Si bien este dato que parece demoledor en cuanto a producción, no se está trasladando a lo que a precio se refiere, ya que se da la circunstancia de que veníamos de un campaña 2012-2013 excepcional, lo cual dio lugar tanto a un gran acopio por parte de los ganaderos como a un alto stock en los almacenes.
En la sesión de ayer en el Lonja Agropecuaria de León, en el sector de los cereales siguen las correcciones de precios. Inmersos en plena campaña de siega, se esperan que hayan tocado suelo. El trigo pienso ha cotizado a 171 €/tn, la cebada a 159 €/tn, el centeno y la avena a 147 €/tn y el maíz a 166 €/tn.
En cuanto a leche de oveja, repetición de precio, si bien, se espera un repunte en este mes de julio. Parece ser que las exportaciones van a buen ritmo, lo que hará que tiren del precio.
En el sector del ovino de carne se consolidan las subidas y ya son cuatro sesiones seguidas de la lonja en donde los precios son alcistas. En el día de hoy, tanto lechazos como cabritos han pasado de cotizar a 4,85 Euros/Kg a 5,00 Euros/Kg. Esta subida, como ya hemos explicado en sesiones anteriores, viene motivada por una escasa oferta.
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