• Contacto
  • separador
  • Anuncios clasificados
  • SUSCRÍBETE
Agrodigital

la web del campo

  • Agricultura
    • Cultivos herbáceos
    • Remolacha y azúcar
    • Frutas y hortalizas
    • Insumos agrícolas
    • Vino
    • Olivar
    • Patata
    • Arroz
    • Algodón
    • Tabaco
    • Sanidad vegetal
  • Ganadería
    • Porcino
    • Leche
    • Vacuno
    • Ovino y caprino
    • Avicultura
    • Apicultura
    • Cunicultura
    • Acuicultura
    • Ganadería
    • Alimentación animal
  • Política agraria
    • PAC
    • PAC España
    • Política agraria países terceros
    • OMC-Acuerdos preferenciales
    • Seguros agrarios
  • Desarrollo rural
    • Desarrollo rural
    • Regadíos
    • Mujer rural
  • Medio ambiente
    • Medio Ambiente
    • Forestal
    • Energías renovables
    • Agua y sequía
  • Alimentación
    • Alimentación
    • Producción ecológica
    • Biotecnología e I+D+i
  • Voces del campo
    • Entrevistas
    • Opinión
Sección con el apoyo de

Precios de la Semana 9 (05-11/03/18)

14/03/2018

Después de que el precio alemán ha estado subiendo 22 céntimos durante 5 semanas consecutivas, ha registrado una caída de 6 céntimos, bajo la presión de algunos mataderos que aplicaron el último incremento de 5 céntimos. Los mataderos no han sido capaces de transmitir el aumento en el mercado de carne al mismo ritmo que el precio del cerdo vivo, por lo que la actividad de sacrificio se ha reducido en un 2% en comparación con la semana anterior, con el aumento automático de los pesos. En el mercado de la carne, solo el jamón de Pascua tiene buena demanda a medida que se acercan las vacaciones de Semana Santa.

En los países vecinos se ha transmitido la presión a la baja.

En el caso del mercado español, el precio ha subido 1,4 céntimos, tras 5 semanas de subidas, en las que el precio ha ganado 16,1 céntimo. La subida ha sido consecuencia de la creciente demanda de los mataderos y del descenso de los pesos de las canales.

CERDOS Cotización Var. semana anterior Unidades
Francia 1,24 0,01 €/kg canal
Alemania 1,49 -0,06 €/kg canal
Países Bajos 1,13 0 €/kg vivo
Países Bajos 1,42 0 €/kg canal
Dinamarca 1,24 0 €/kg canal
Bélgica 1,01 -0,05 €/kg vivo
España 1,16 0,014 €/kg vivo
Italia 1,46 0,02 €/kg canal
LECHONES Cotización Var. semana  anterior Unidades
Países Bajos 49,5 2 €/ud de 23 kg
España 50 3 €/ud de 20 kg

 

 

 

Política de comentarios:
Tenemos tolerancia cero con el spam y con los comportamientos inapropiados. Agrodigital se reserva el derecho de eliminar sin previo aviso aquellos comentarios que no cumplan las normas que rigen esta sección.

Escriba un comentario: Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Lo último sobre PORCINO

  • 5 nuevos casos de PPA en jabalís en Barcelona 20/03/2026
  • Las exportaciones de porcino de EEUU arrancan al alza y el vacuno acusa el cierre de China 16/03/2026
  • Más de 9.300 jabalís retirados en Aragón por la PPA 16/03/2026
  • La PPA llega a Barcelona: la Generalitat cierra el acceso a Collserola 13/03/2026
  • Nexus 100, de Hendrix Genetics Swine, una integración genética con impacto en toda la cadena porcina 12/03/2026
  • El mercado europeo del porcino en marzo se tensa por la falta de oferta 10/03/2026
  • Tres nuevos casos de PPA en Barcelona 06/03/2026
  • ¿Qué opina el consumidor sobre la carne de cerdo editada genéticamente? 05/03/2026
  • Facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • Twitter

¿Quieres estar al día de todo lo que pasa en el campo?

Suscríbete a nuestra Newsletter

Política de Privacidad | Términos legales

Copyright © 2026 Agrodigital, S.L. · Todos los derechos reservados

¿Quieres estar al día de toda la actualidad del campo?

Suscríbete a nuestra Newsletter

Utilizamos cookies propias y de terceros para asegurar que damos la mejor experiencia al usuario en nuestro sitio web y obtener analítica web. Si continúa utilizando este sitio asumiremos que está de acuerdo.Estoy de acuerdo