El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha dado el visto bueno a que se comercialice porcino canadiense rico en Omega 3. Verdancia Farms, comerciante de EEUU que comercializa la carne derivada de los cerdos de la explotación canadiense Prairie Orchard Farms, es quien ha conseguido el permiso.
Esta carne será etiquetada señalando que contiene Omega-3. Se obtiene a partir de cerdos que se alimentan con semillas de lino, vitaminas y minerales, las cuales tienen elevados niveles de ácidos grasos Omega-3.
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