Cooperativas Agro-alimentarias de España ha solicitado al Ministerio de Agricultura una revisión exhaustiva y controles in situ para verificar el stock de las empresas envasadoras, tras advertir un incremento anómalo en el volumen de aceite de oliva refinado que, según la entidad, no se ajusta a la realidad del mercado.
El avance de los datos de mayo publicados por el departamento gubernamental refleja que las almazaras contaban con 507.250 t a finales de mes. La organización subraya que, si se mantiene el ritmo medio de salidas superior a las 100.000 t mensuales, el sector llegaría a octubre sin disponibilidad física del producto antes del inicio de la nueva cosecha.
Frente a esta caída lógica en origen, las cifras oficiales apuntan a un incremento sin precedentes en las existencias en manos de la industria envasadora. Según los registros, este eslabón sumó 23.540 t durante mayo, pasando de 254.695 a 278.235 t en un solo mes.
El colectivo considera especialmente difícil de justificar el salto registrado en el aceite de oliva refinado, cuyas reservas crecieron en 22.304 t respecto a abril, un volumen que contrasta con las variaciones mensuales habituales, históricamente inferiores a las 4.000 t. De hecho, el Sistema de Información de Mercados Oleícolas (SIMO) cifra el stock actual de refinado en 38.795 t, rebasando con creces el tope de 21.627 t anotado en las últimas cuatro campañas.
Un abismo entre la estadística y las bodegas
Ante este desfase, los representantes cooperativos han trasladado al Ministerio su incredulidad y han exigido inspecciones físicas inmediatas en las instalaciones de las empresas para contrastar la veracidad de la información volcada en el SIMO.
En paralelo a las auditorías de stock, la entidad ha reclamado la activación del mecanismo de regulación de la oferta para la campaña 2026/2027, amparado en el artículo 167 bis de la Organización Común de Mercados. El objetivo es acelerar la tramitación de una orden ministerial que establezca normas de comercialización para estabilizar el sector, una herramienta que ya se diseñó en la temporada anterior aunque finalmente no llegó a ejecutarse por el contexto del mercado.
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