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Carne de laboratorio: Carta de ganaderos al Real Madrid

Ganadería 30 Mar 2021 29

El presidente de la Unión de Ganaderos de Vaca Nodriza de España le ha remitido una carta al presidente del Real Madrid, en relación con el contrato de publicidad que ha firmado con la empresa Meatless Farm, para fomentar un menor consumo de carne.

En la carta le señalan al presidente del Real Madrid, que su Club tiene una enorme capacidad de influir social y económicamente en todo el mundo, por lo que tienen un gran responsabilidad a la hora de contratar sus patrocinios y valorara el impacto que los mismos pueden tener en sectores económicos que se han llamado esenciales durante la pandemia.

A continuación se reproduce la carta remitida:

«Estimado presidente,

UGAVAN (Unión de Ganaderos de Vaca Nodriza de España) es una asociación sin ánimo de lucro cuyo principal fin es la defensa de los derechos e intereses de los ganaderos de vacas nodrizas de España. Constituida en el año 2015 represente los intereses de más de 9.300 ganaderos agrupando alrededor de 350.000 vacas en todo el territorio nacional, lo que nos sitúa como la organización nacional con mayor cuota de representación dentro del sector.

 Le escribo en nombre de todos nuestros asociados y del sector del vacuno de carne en referencia al reciente contrato de publicidad que el club que Ud preside ha firmado con la empresa de alimentación Meatless Farm, empresa que como bien conoce se dedica a la producción de la mal llamada “carne artificial”.

Uds deben tener conciencia de la capacidad tan abismal que el club tiene de marketing y como cualquier contrato de publicidad que Uds lleven a cabo puede influir social y económicamente en todo el mundo. Cuentan con un motor de difusión único que mediante radio, televisión, prensa, internet o redes sociales puede llegar a millones de personas por lo que entendemos deben de ser precavidos a la hora de contratar sus patrocinios ya que estos pueden afectar de forma muy negativa a sectores claves de la producción.

Por poner en relieve la situación de nuestro sector le doy una serie de datos que debería conocer, la industria cárnica es el cuarto sector industrial de nuestro país, solo por detrás de la industria del automóvil, petróleo y energía eléctrica. El sector ganadero de carne está compuesto por más de 350000 granjas en España y el sector de la industria cárnica por más de 2800 empresas. El pasado año la facturación de la industria cárnica fue de 26882 millones de euros lo que la consolida como el sector de mayor importancia de la industria alimentaria en nuestro país suponiendo el 2,24% de nuestro PIB. Detrás de todo esto viven 2 millones de personas y miles de familias que desarrollan su actividad en el sector primario en la tan llamada España vaciada del mundo rural.

También hay que poner en valor los intereses que nuestro sector tiene por la conservación y respeto al medio ambiente, lo que ha podido comprobarse durante la pandemia que llevamos más de un año sufriendo en todo el continente, somos un sector que no ha parado su actividad en ningún momento y que ha garantizado el abastecimiento de todos los hogares en tiempo de confinamiento a la vez que ha podido constatarse que para nada la ganadería es la responsable principal del cambio climático sino que es un sector que se reafirma una vez más en su compromiso con la sostenibilidad, mejora del medio ambiente y reducción de los gases de efecto invernadero. El sistema de explotación ganadera de España en régimen extensivo permite mantener importantes ecosistemas que no serían viables sin las producciones asociadas a ellos, la ganadería convierte los ecosistemas donde se desarrolla en importantes sumideros de carbono que consiguen favorecer la biodiversidad y la conservación de espacios naturales únicos, contribuyendo a fertilizar el terreno y reduciendo la desertificación y erosión. El pastoreo en régimen extensivo es esencial para la limpieza de nuestros montes y la prevención de incendios y la ganadería es un claro ejemplo de economía circular consiguiendo reutilizar residuos y subproductos de origen vegetal en alimentación animal además de generar con sus residuos propios (estiércoles y purines) una alta fuente natural de fertilizantes orgánicos para nuestros cultivos.

Por otro lado, cabe tener en cuenta los muchos interrogantes que plantea la “carne de laboratorio”. Hay ya multitud de estudios científicos que constatan q la “carne in vitro” genera más gases de efecto invernadero que la producción ganadera (Oxford 2019) La replicación de células para obtener esta “carne in vitro” precisa de grandes fuentes de energía , muchas de ellas contaminantes a la vez que precisa de hormonas como la de crecimiento para obtener un producto adecuado y en muchos casos de la utilización de antibióticos en los procesos a fin de favorecer el crecimiento celular sin contaminación con patógenos.

Nuestras producciones son seguras, tradicionales, respetuosas con el medio ambiente y de una calidad inigualable. La carne que producimos es un alimento insustituible que aporta proteínas de alto valor biológico y necesarias para multitud de fases de nuestra vida, es rica en minerales como Zinc, Fosforo, Hierro y Potasio así como en vitaminas del grupo B, necesarias para el correcto funcionamiento del corazón, sistema nervioso, actividad hormonal como la Vitamina B12 que no encontramos en alimentos de origen vegetal y es muy necesaria para los procesos de división celular y favorece el funcionamiento del sistema inmunitario.

Por todo ello y por seguir manteniendo el equilibrio económico y social del medio rural a través de la actividad de nuestros ganaderos, muchos de ellos fieles seguidores del club, le rogamos encarecidamente desde UGAVAN y desde todas sus asociaciones miembro que replanteen su contrato de publicidad con la empresa Meatless Farm ya que su mantenimiento podría suponer la ruina de muchas de nuestras explotaciones y la desaparición de un sistema de explotación, el Extensivo que tanto supone para el mantenimiento de nuestros ecosistemas y de los medios de vida de muchas familias de la España rural.

Fdo. Jacinto Rodríguez Suarez-Barcena. Presidente de Unión de Ganaderos de Vaca Nodriza-UGAVAN«

Comentarios

  1. Miguel arcángel

    30 Mar · 11:28

    Los equipos deportivos como el del asunto y otros del mismo nivel son solamente influyentes de mentes cortitas y gente con pocas ocupaciones y ociosas

    Responder
    • Marina

      7 Abr · 10:19

      Yo no veo football nunca, pero creo que nos tenemos que acostumbrar a ni comer carne, empezando con dos vezes a la semana e ir a menos porque hay que ocuparse YA con la Naturaleza… y lo siento mucho porque a mi me gusta mucho la carne

      Responder
  2. Eduardo Sánchez

    30 Mar · 13:56

    Ese sr Florentino es un cínico permitir ese tipo de contrato que afecta la economía española ,y de paso estoy seguro que a él le encanta un buen chuletón de vaca gallega o chuletón de Ávila el cinismo , simplemente pensando en el negocio y no piensa en los millones de Españoles que son seguidores del real Madrid y muchos son ganaderos de toda España

    Responder
  3. Gregorio

    30 Mar · 14:29

    Yo ya me he dado de baja del equipo, solo faltaba que me digan lo que debo de comer

    Responder
  4. Martin

    30 Mar · 14:49

    Desde hoy estos mamandurrias tienen un socio menos

    Responder
  5. Carlos

    30 Mar · 18:59

    Varios socios menos, mamarrachos que no sabéis ya que inventar de eso teníais que comer vosotros y buestras familias. Siempre timando ala gente y encuenta de alludar y fomentar lo bueno os dedicáis a estafar y difamar Mierda. Me paso ael barsa simberguenzas y no veo ael Madrid ni aunque me paguéis getas.

    Responder
    • Yp

      2 Abr · 14:00

      Aprende a escribir antes, mamarracho

      Responder
  6. Jesús Antonio Moya Talens.

    30 Mar · 20:09

    En España tenemos el enemigo en casa

    Responder
  7. Tito yo Tito

    30 Mar · 20:29

    El Real Madrid es el mejor embajador de España en el mundo de eso estoy casi seguro pero de lo que si estoy totalmente seguro es que nuestra gastronomía es la mejor que hay en el mundo y mucho depende de nuestras carnes y de todo nuestro sector primario.
    Somos los que más calidad ,variedad de Carnes tenemos tanto exttensivo como en intensivo y la envidia de todo el mundo.
    Tenemos la suerte de haber nacido en España tenemos carnes pescados frutas verduras hortalizas frutos secos aceites vinos.
    Florentino reconsidera tu patrocinio y haz marca España.

    Responder
    • Dax

      5 Abr · 15:45

      Bien dicho, comPatriota

      Responder
  8. Arribes

    30 Mar · 21:19

    Un seguidor menos tiene elreal madrid prefieren lo químico a lo natural se venden almejor postor

    Responder
  9. A. MARÍN

    30 Mar · 21:49

    Hazte del Atlético Madrid, es menos bastardo.

    Responder
  10. Jerónimo Lozano Glez

    30 Mar · 22:42

    Que pena y que desastre!!!
    Parece mentira que un equipo de fútbol de esta categoría juegue con los intereses económicos del medio rural, contribuya a la desaparición de nuestra ganadería y a la desertización de nuestros pastos. Y sobre todo que engañe a la población con esta gran mentira que es la carne sintética, que es cualquier cosa menos carne.
    Rectificar es de sabios y si no lo hacen defenderemos a nuestros ganaderos aunque para ello tengamos que atacar a sus futbolistas

    Responder
  11. Jerónimo Lozano Glez

    30 Mar · 22:43

    Que pena y que desastre!!!
    Parece mentira que un equipo de fútbol de esta categoría juegue con los intereses económicos del medio rural, contribuya a la desaparición de nuestra ganadería y a la desertización de nuestros pastos. Y sobre todo que engañe a la población con esta gran mentira que es la carne sintética, que es cualquier cosa menos carne.
    Rectificar es de sabios y si no lo hacen defenderemos a nuestros ganaderos aunque para ello tengamos que atacar a sus futbolistas

    Responder
  12. Felipe Pascual

    31 Mar · 07:28

    Cuando se conozca todo lo negativo de esa carne artificial ya veremos la mierda que es

    Responder
  13. José

    31 Mar · 09:36

    Otro seguidor menos… esto es una vergüenza y os va a traer consecuencias.

    Responder
  14. Salva

    31 Mar · 23:24

    Hacéis propaganda de lo que ni siquiera vosotros mismos os creéis, seguro que a la hora de comer os coméis un buen chuletón o buen jamón. Eso es de cretinos. Sasal

    Responder
  15. Instintobasico

    1 Abr · 15:30

    Vergonzosa la actitud de lo que fue una gran institución española. Esta directiva va a lo suyo, a sus privilegios sin pensar en la sociedad de la que se aprovecha.

    Responder
  16. Manuel triviño Hernández

    2 Abr · 01:57

    Estoy contigo este buitre ni le gusta el fútbol ni entiende de futbol ni le importa el real Madrid lo único que le interesa es el dinero

    Responder
  17. Alberto

    2 Abr · 07:26

    Patetico,no hay país como este.estamos en manos de auténticos vende patrias.¿carne sintética?. Es un despropósito.menos mal k el personal sabe a k sabe un buen chuletón.por dinero son capaces de anunciar hasta al equipo contrario.sinverguenzas.

    Responder
  18. Pablo de miguel

    2 Abr · 09:21

    Solucion. Darse de baja de ese club.

    Responder
    • Dax

      5 Abr · 15:49

      No. La solución es no comer sintética y seguir comiendo carne natural. Deja en paz a la Institución.

      Responder
  19. Piter

    2 Abr · 16:09

    Vaya tela! Ganadero vacas extensiva? Que los filetes de choto engordado en intensivo lleno de antibióticos, hormonas para engorde si contaminan y mucho . Menos consumo de carne que es cancerígena y más verduras legumbres y frutas. En Menasalbas alrededor de 100.000 chotos con antibióticos

    Responder
    • Mac dice

      3 Abr · 19:29

      Estas arreglado artista si le metes antiviotico a las carnes de consumo humano eso tiene .as pena que vender droga , infórmate un poquito ante de decir barbaridafes

      Responder
    • Manuel

      5 Abr · 09:09

      Infórmese antes y no difame

      Responder
    • Miguel

      5 Abr · 10:23

      Cómo te permites el lujo de opinar de lo que no tienes ni idea, tu come lo que quieras y deja al resto tranquilos. Lo que has escrito de Menasalbas solo demuestra tu ignorancia y tú procedencia, malnacido.

      Responder
  20. Juanjo

    5 Abr · 14:03

    Cuando vaya la directiva y los jugadores al asador Donostiarra, pedirán un chuletón de carne sintética? Me creo que no
    Algunos no tienen vergüenza

    Responder
  21. Carlos Alonso

    5 Abr · 14:27

    Los adjetivos me los guardo, pero creo que los socios honrados tendrían que plantearse muchas cosas, Florentino es un globalista
    No ama a España solo quiere dinero , dinero , dinero , le va a castigar Dios

    Responder
  22. ELOY BLANCO CACERES

    6 Abr · 20:45

    MUY MAL FLORENTINO. LEE LA CARTA QUE SE TE ESCRIBE PORQUE ESO ES ASI Y LOS GANADEROS TAMBIEN QUEREMOS SEGUIR VIVIENDO DE LO QUE PRODUCIMOS.

    Responder

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