El consumo de frutas y hortalizas frescas en los hogares españoles en agosto se redujo un 6% en comparación con el mismo mes de 2014, totalizando 673 millones de kilos, y el gasto se redujo un 1%, totalizando 838 millones de euros, según datos del Panel de Consumo Alimentario del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
El mayor descenso del consumo en los hogares en agosto se produjo en las hortalizas, con un 10% menos, totalizando 210 millones de kilos. El consumo de tomate se situó en 62 millones de kilos (-11%), el de cebolla en 27 millones de kilos (-9%) y el de pimiento en 21 millones de kilos (-8%).
El consumo de frutas descendió un 5%, totalizando 385 millones de kilos. Entre las principales frutas consumidas se produjeron descensos en melón (con 74 millones de kilos y un 9% menos) o melocotón (con 38,5 millones de kilos y un 12% menos), entre otras, mientras que se incrementó el consumo de sandía y manzana. El consumo de sandía en agosto se situó en 85 millones de kilos, un 2% más que en agosto de 2014 y el de manzana totalizó 24millones de kilos (+5%).
En el acumulado de enero a agosto de 2015, el consumo de frutas y hortalizas frescas en los hogares se situó en 5.423 millones de kilos, un 5% menos, de los que 3.005 millones de kilos correspondieron a frutas (-4%), 1.774 millones de kilos a hortalizas (-6%) y 644 millones de kilos a patata (-6,5%).
El gasto en los hogares en los ocho primeros meses del año se estabilizó con relación al mismo periodo de 2014, con 7.286 millones de euros (-0,3%), de los que 3.966 millones de euros correspondieron a frutas (+0,4%), 2.902 millones de euros a hortalizas (-0,1%) y 417 millones de euros a patata (-8%), según datos del Panel del Consumo Alimentario del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
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