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Sin cotización |
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1,42 |
0 |
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1,06 |
0 |
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1,35 |
0 |
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1,26 |
0 |
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1,34 |
-0,02 |
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1,05 |
-0,023 |
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1,31 |
0 |
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22 |
0 |
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19 |
0 |
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Comentario: En
una semana de precios estables en el norte de Europa, destaca la bajada de 2,35
céntimos en España. El mercado se encuentra congestionado por una abundante
oferta, consecuencia de un aumento de los sacrificios y de unos niveles record
de peso canal de hasta 85 kg canal. La demanda interna y la exportación no han
conseguido meter en equilibrio al mercado.
En los países del norte, Alemania repite
cotización por 5ª semana consecutiva y Dinamarca por 7ª. En Alemania, los
sacrificios se han reducido en un 3% en dos semanas.
En el Mercado Porcino Bretón, sigue sin haber
cotización. La última fue la del lunes 6 de octubre, que llegó a 1,301 €/kg.
Ahora, los mataderos están marcando sus propios precios, por debajo de esta
referencia y cada vez más próximos a los precios alemanes.
En la comparativa de precios, el alemán y el
francés estarían a la par, a 10 céntimos por encima del precio español y a 20
céntimos por encima del precio danés.
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