La Agencia de Seguridad de los Alimentos de EEUU (FDA) ha decidido prohibir el uso fuera de etiqueta del antimicrobiano cefalosporina en los animales de producción (vacuno, cerdos, pollo y pavos). El objetivo de esta norma, que entrará en vigor el próximo 1 de octubre, es proteger a los consumidores contra la resistencia a los antimicrobianos de las bacterias que provocan contaminaciones alimentarias.
La FDA tiene la potestad de poder prohibir, si hay evidencia que lo pruebe, el uso fuera de etiqueta de un medicamento usado en los animales de producción que ha causado o puede causar riesgo para la salud pública. En este caso, la FDA ha recogido evidencia que muestran que el uso fuera de etiqueta de la cefalosporina en animales de granja puede contribuir a la emergencia de resistencia y a comprometer las terapias utilizadas en humanos.
La cefalosporina es un medicamento muy importante para el tratamiento de afecciones en humanos, por lo que la FDA considera que es crítico preservar la efectividad de la misma.
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