La Asociación Americana de Veterinaria ha declarado delante del Comité de Salud del Senado de EEUU para manifestar la necesidad de que se usen antibióticos en el ganado, con el fin de mejorar la seguridad de los alimentos. Según la AVMA, no hay datos científicos que apoyen una prohibición en el uso preventivo de los antibióticos en los animales de los que se obtienen alimentos.
Análisis de riesgo, según la Asociación, han demostrado que es muy bajo el peligro para la salud humana por el uso de antimicrobianos en animales para la producción de alimento. Incluso, algunos modelos predicen mayores problemas en la salud humanas si los antimicrobianos son retirados. La eliminación del uso de antimicrobianos aprobados impactaría negativamente en la salud y bienestar animal sin mejorar la salud publica.
Según la AVMA, la resistencia a los antibióticos en algunos casos, es diez veces mayor en Dinamarca que en los EEUU, a pesar de que los daneses tienen establecidas prohibiciones en el uso de los antimicrobianos desde los años 90.
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