La Comisión Europea ha dado el visto bueno a que se autorice un nuevo método de clasificación de canales de cerdo en Polonia (Decisión 2005/638/CE). Se trata del aparato denominado “IM-03”.
En marzo pasado, la Comisión dio el visto bueno a otros tres métodos de clasificación de las canales de porcino: «Capteur Gras/Maigre — Sydel (CGM)», «Ultra FOM 300» y «Fully automatic ultrasonic carcass grading (Autofom)».
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