La cosecha de cereales en Alemania ha alcanzado esta campaña la acifra récord de 50,1 millones de tn, segun las estimaciones del Ministerio de Agricultura y Alimentación (BMVEL). Esta cantidad es un 27% superior a la del año pasado que fue muy malo debido a la sequía, con 39,4 millones; y superior también, en un 12,6%, a la media de los últimos años de 44,5 millones de tn.
Por especies, la producción ha sido de 24,9 millones de tn de trigo blando; 12,9 de cebada; 3,7 de centeno; 3,2 de triticale y 1,1 de avena. En maíz se espera una producción de 3,8 millones de tn.
La calidad del grano es buena en general y los precios son bajos, muy próximos al precio de intervención para los cereales que esta existe, En esta campaña no hay ya intervención para el centeno por aplicación de la nueva PAC. Los precios del cenetno esntan entre 60 y 80 euros/tn lo que presiona a la baja el precio de la cebada para pienso.
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