Durante el mes de agosto se han confirmado las previsiones de una buena de cosecha, de unos 10 millones Tm de cebada; 4,1 de trigo blando; 2,5 millones de trigo duro y unos 1,2 millones de otros cereales. En maíz se esperan unos 4,4 millones de Tm. Se ha confirmado también la excelente cosecha de trigo de Francia, tanto en cantidad como en calidad, así como la buena producción de otros países exportadores de cereales como Reino Unido, Alemania, Hungría, Chequia, así como de los países del Este extracomunitarios, particularmente Ucrania, Rusia y Bulgaria.
La calidad del trigo duro en España es en general mediocre, lo que unido a las buenas cosechas de Italia y el norte de África hará que se destine una gran cantidad a la fabricación de pienso, posiblemente del orden del millón de Tm. Los precios al agricultor del trigo duro están sobre las 22 pts/Kg, mientras que el trigo forrajero nacional está sobre las 21, 5 pts, la cebada alrededor de 19 y el maíz de nueva cosecha en torno a 21 pts/Kg
Las importaciones de cereal tienen este año un retraso considerable debido a los problemas con las lluvias en determinados países como Reino Unido, Alemania, Ucrania y Rusia. No obstante, en estos días están ya comenzando a entrar cebada y trigo forrajeros procedentes de países terceros, principalmente de Bulgaria que ha tenido una cosecha algo más temprana. Las importaciones se generalizarán en las próximas semanas con la entrada de cereal de otras procedencias. Hay que recordar que existe esta campaña un contingente acumulado desde principios de año de importaciones de trigos de calidad forrajera de países terceros. Con carácter general, en los últimos días ha habido un pequeño repunte generalizado en los precios de los cereales respecto al mes de julio, pero es de esperar que las cotizaciones desciendan de nuevo en las próximas semanas a medida que se generalicen estas importaciones, algo que se hará efectivo probablemente durante el mes de octubre.
En resumen hay perspectivas de una campaña de precios bajos para los cereales, en cualquier caso muy inferiores a los de la anterior que fue muy atípica por la coincidencia de una serie de circunstancias.
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