El pasado 16 de junio tuvo lugar en Londres una de las dos reuniones anuales del Consejo Internacional de Cereales (CIC). En este caso la que se realiza al comenzar la campaña de recolección el hemisferio norte.
Para la campaña 2004/05, el CIC ha ratificado las previsiones de su ultimo informe mensual correspondiente a mayo. Se prevé una producción mundial de cereales muy elevada, con 602 millones de Tm de trigo y 928 millones de Tm de cereales secundarios. Las previsiones de consumo son también muy elevadas, estimándose en 601 millones de Tm de trigo y 941 de cereales secundarios.
El mayor aumento de la producción de trigo se dará en Europa, Ucrania y la India.
En EEUU se espera una cosecha récord de maíz y un consumo también récord impulsado por el auge de la industria de biocarburantes. También se espera una cosecha mucho mayor de maíz en la UE, donde la campaña pasada hubo una gran merma por la sequía en la mayor parte de los países de la UE.
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