Dentro del marco de medidas que el Gobierno canadiense ha establecido para ayudar a los ganaderos de vacuno con motivo del caso de EEB y el posterior cierre de fronteras, se acaba de presentar una nueva ayuda. Se trata de una compensación que se pagaría a los bovinos de desvieje que vayan a ser sacrificados. [Leer más…]
Vacuno
Reforma de la PAC: ASOVAC reclama su aplicación en 2005
El 1 de diciembre los consejeros de Agricultura de las comunidades autónomas se darán cita en Zaragoza, en el marco de la Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural, para decidir el modelo de desacoplamiento y momento de aplicación de la Reforma de la PAC, ahora que acertadamente ya se ha consensuado que no se [Leer más…]
Los ganaderos de vacuno de carne acumulan unas pérdidas de 470 millones de euros por los costes derivados de la crisis de las”vacas locas”
Madrid, 21 de noviembre de 2003. Tres años después de la aparición del primer caso de EEB en nuestro territorio, los ganaderos del sector de vacuno de carne siguen sufriendo las consecuencias de una escándalo alimentario del que no fueron responsables; la crisis de las “vacas locas”. A día de hoy, el sector ganadero sigue [Leer más…]
Las cinco mayores empresas de vacuno de EEUU sacrifican el 76% del ganado
EEUU produjo en el año 2002, 12,3 millones de toneladas de carne de vacuno. De esta cifra, las tres cuartas partes fueron procesada por las cinco mayores empresas del sector vacuno que funcionan en el país, de acuerdo con un informe de la Asociación australiana de Ganadería y Carnes “Meat & Livestock Australia”. Estas cinco [Leer más…]
Japón planea prohibir la carne con columna vertebral
La autoridades japonesas quieren ir todavía por delante de las normas comunitarias sobre la EEB, ya de por sí muy estrictas. Parece ser que planean prohibir la comercialización de carne de vacuno que lleve columna vertebral. Esta norma se aplicaría a los países en los que se ha detectado al menos un caso de EEB. [Leer más…]
Detectada nuevamente en el Reino Unido carne de vacuno española con restos de MER
La Agencia de Seguridad Alimentaria del Reino Unido ha vuelto a señalar a España por infringir la normativa en cuanto a restos de Materiales de Especificados de Riesgo (MER) en las canales. La Agencia ha denunciado que en el mes de octubre se han detectado, en dos lotes diferentes, restos de médula espinal que afectaban [Leer más…]
La ingesta diaria neta, el mejor indicador de la eficiencia de la alimentación en el ganado
Para el Dr. Basarab, científico del Fondo de Desarrollo de la Industria del Vacuno de la provincia canadiense de Alberta, la ingesta diaria neta es el mejor indicador de la eficacia de la alimentación. La ingesta diaria neta se define como la diferencia entre lo que el animal come y lo que tendría que comer [Leer más…]
Otra vez polémica por la Hilton. Artículo de «Clarín Rural» sobre el reparto en Argentina de la cuota de exportación a la UE
La producción de vacuno en la UE se reduce casi en un 4% en 2003
La UE cuenta para 2003 con una producción de vacuno de 27,8 millones de cabezas, contabilizando las destrucciones sanitarias en el Reino Unido y Países Bajos. En consecuencia, de cara a 2002 se ha registrado una disminución de un 3,8% y se espera que la tendencia se mantenga en 2004, donde se espera una reducción [Leer más…]
Suspendida parcialmente la erradicación de tejones en el programa británico contra la tuberculosis bovina
El polémico ensayo de sacrificio de tejones, que se lleva a cabo en el Reino Unido desde hace varios años, con el objetivo de analizar su influencia en la propagación de la tuberculosis bovina, continua levantando polémica. Se ha decidido suspender parcialmente, debido a que se ha visto que incrementa la incidencia de la enfermedad. [Leer más…]