Tyson continuará con el cierre temporal de varias plantas de vacuno
La empresa Tyson Foods ha anunciado que continuará con la suspensión de la actividad de cuatro de sus plantas de vacuno. Esta suspensión temporal se inició le pasado 10 de…
Vacuno
Inyecciones de calcio para hacer la carne de vacuno más tierna
La maduración de las carnes, es decir el período que transcurre desde que aparece el rigor mortis tras el sacrificio del animal hasta que se comercializa la carne resulta costoso…
Canadá propone limitar las restricciones a la importación de vacuno de EEUU
La Agencia canadiense de Seguridad Alimentaria ha propuesto nuevas regulaciones para permitir el acceso de animales y carnes de vacuno de EEUU. La Agencia propone que se pueda importar ganado…
ASAJA-Toledo solicita que se abonen ya las primas ganaderas al sector bovino de carne
Toledo, 27 de enero de 2005. - La Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (ASAJA) de Toledo, va a solicitar a la Consejería de Agricultura el adelanto del pago de las primas…
Evaluación de la dosis infecciosa para contraer la variante de la enfermedad de Creutzfeld-Jacobs
Un estudio realizado por el científico francés Jean-Phillipe Deslys y otros colegas y recientemente publicado en The Lancet, estima que una persona tendría que haber comido al menos 1,5 kg…
ASAJA: La brucelosis ataca de nuevo en Extremadura
El pasado 2004 fue desgraciadamente para el norte de la provincia de Caceres una mal año en el sector del vacuno debido a la fuerte crisis que supuso la epidemia…
Portugal anuncia medidas para paliar los efectos de la sequía en el sector ganadero
El Ministro de Agricultura de Portugal, Carlos Costa Neves, ha anunciado medidas para paliar los efectos de la sequía por un valor entre y 24 millones de euros. Los daños…
ASAJA: El Ministerio de Agricultura incumple su compromiso de eliminar el certificado veterinario
Madrid, 24 de enero de 2005.- En la reunión mantenida entre las organizaciones agrarias y la Dirección General de Ganadería, el pasado 28 de julio de 2004, el representante de…
Premios a la excelencia Eat Safe en Escocia
Con la creación de los premios Eat Safe en Escocia, se busca como objetivo primordial promover la higiene y seguridad alimentaria en los establecimientos de alimentación a lo largo de…