Vacuno

Un Tribunal de la localidad francesa de Rodez ha emitido su sentencia en un caso de tráfico de clembuterol. Las penas impuestas son de prisión de entre 1 y 4 años y fuertes multas económicas, según la información del diario Paris Normandie. El caso se inició hace ocho años cuando por un control rutinario se [Leer más…]

24 de septiembre de 2004. Con objeto de regular el régimen sanitario de las ganaderías, y el movimiento de las reses de lidia, se ha aprobado hoy en Consejo de Ministros un Real Decreto por el que se establecen normas para la calificación de este tipo de explotaciones en relación con la Tuberculosis y Brucelosis [Leer más…]

El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y la Sanidad Animal de la UE ha aceptado que se elimine el embargo a Portugal y que se levanten todas las restricciones a la exportación de bovinos, carne de vacuno y productos derivados. Esta medida se adoptó para Portugal en 1998 debido a la elevada tasa de [Leer más…]

La Subdirección General de Sanidad Animal está llevando a cabo un proceso para modificar el R.D por el que se establece y regula el programa integral coordinado de vigilancia y control de las encefalopatías espongiformes transmisibles (EET) de los animales. Las modificaciones propuestas incluyen cambios en la documentación que acompaña a los animales a los [Leer más…]

Las autoridades rusas han decidido prohibir temporalmente la entrada de animales vivos y de carnes que no estén tratadas térmicamente, procedentes de Brasil y China. El motivo para la prohibición es que no está clara la situación de la fiebre aftosa en ambos países. Según la información que las autoridades brasileñas han comunicado a la [Leer más…]

Cada vez parece más próximo que se solucione el conflicto entre Japón y EEUU en relación con que el primero acepte las importaciones de carne de vacuno del segundo. No obstante, todavía no se ha llegado a un acuerdo. En la última negociación, Japón demandaba que la carne de vacuno que se importara, que procediera [Leer más…]

Contar con un test de análisis de la EEB en animales vivos supondría una enorme ventaja, sobre todo, de cara a decidir la política de sacrificio de los animales del rebaño donde aparece un caso. Actualmente, en la UE están autorizados cuatro test post-mortem (histopatológico, immunohistoquímico, Western Blot, SAF). La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria [Leer más…]

As explotacións de gando vacún de Galiza estanse vendo afectadas, unha vez máis, polos baixos prezos que se están a dar nos últimos tempos. O problema é grave, pois estamos a falar de máis de 20.000 explotacións que viven directamente da producción cárnica no noso País, sendo a principal actividade socioeconómica que se está a [Leer más…]

Según un estudio canadiense, con la adición de dos minerales de aluminio en la alimentación del vacuno y al estiércol se reduce el olor de las deyecciones, disminuyen las emisiones de gases de efecto invernadero y hay una mayor retención de nutrientes en el estiércol. Se trata de los minerales volcánicos zeolita y perlita, que [Leer más…]

El gobierno canadiense ha anunciado nuevas medidas para ayudar al sector del vacuno. Desde la aparición del caso de EEB en Canadá, en mayo del pasado año y el consiguiente cierre de las fronteras con EEUU, la industria canadiense de la carne de vacuno ha puesto de manifiesto que uno de sus puntos débiles es [Leer más…]