El sector de vacuno francés, en cifras
- Principal productor de carne bovina de la Unión Europea, con 1,76 millones de tc (las toneladas en canal corresponden al tonelaje de salida del matadero), es decir aproximadamente 1/5…
Vacuno
¿Vacunas contra E. coli?
Científicos de la Universidad de Montana están estudiando la eficacia de una vacuna experimental contra la bacteria E.coli. En la investigación se utilizaron vacas de carne en su último trimestre…
ASOPROVAC denuncia que la exigencia de avales está impidiendo que los ganaderos obtengan créditos
Madrid, 9 de julio de 2008.- La Asociación Española de Productores de Vacuno de Carne (ASOPROVAC) pone de manifiesto que la participación del sector ganadero que representa en la única…
MARM: Entran en vigor las nuevas normas europeas de comercialización de carne de ternera
14 de julio de 2008. El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), ha publicado las nuevas normas sobre denominaciones de venta aplicables a la carne de…
El matadero de Mercabarna ampliará un 10% de su superficie
Después del verano se iniciarán las obras de ampliación del matadero de Mercabarna, que es el más grande de Cataluña, tanto en volumen de sacrificios como en metros operativos. El…
Trece nuevas regiones de Polonia oficialmente indemnes de leucosis bovina
La Comisión Europea ha decidido declarar oficialmente indemnes de leucosis bovina a 13 regiones administrativas (powiaty) pertenecientes a la unidad administrativa superior (Voivodato) de Podkarpackie. Dicha unidad ya cuenta con…
El Lactobacillus Acidophilus BT1386 resulta efectivo contra la E coli, según un estudio
Una investigación llevada a cabo por la Escuela de Agricultura de la Universidad de Dakota del Norte (EEUU) ha puesto de manifiesto el interés y eficacia de suplementar agentes microbianos…
Nuevo sistema para susurrar al oído de las vacas desde la distancia
La utilización del GPS (Sistema de Posicionamiento Global), no solo puede ser provechoso para la localización de coches, sino que también ya se ha empezado a introducir en la localización…
La resistencia a los antibióticos en vacuno varía de unos países a otros
Análisis de resistencia a los antibióticos en vacuno han revelado una importante variación entre 13 países europeos y entre los agentes antimicrobianos testados. En general, bacterias de Dinamarca, Inglaterra y…
Tuberculosis bovina: no más sacrificios de tejones a pesar de la oposición de los ganaderos
El Departamento de Asuntos Rurales del Reino Unido (DEFRA) ha decidido no continuar con el sacrificio de tejones como medida para la erradicación de la tuberculosis bovina (TB) en el…