El presidente de la Asociación Española de Productores de Vacuno de Carne (ASOPROVAC), Alberto Juanola, ha entregado, junto a los presidentes y gerentes de las delegaciones autonómicas de la Asociación,…
Lallemand Animal Nutrition en Norteamérica ha abierto recientemente un Centro de Excelencia en Investigación de Rumiantes, puesto en marcha exclusivamente para la investigación y desarrollo de una próxima generación de…
Representantes de la Asociación Nacional de Vacuno de Carne (ASOPROVAC) harán entrega el lunes 28 de julio en el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, de un documento…
Durante el primer semestre del año, las exportaciones argentinas de carnes bovinas alcanzaron las 162.644 toneladas y 652.815.000 dólares, entre cortes Hilton, carnes frescas, carnes procesadas y menudencias y vísceras.…
La FAO ha lanzado un proyecto para prevenir la llamada enfermedad de las vacas locas (encefalopatía espongiforme bovina, EEB) en los siete países Centroamericanos y República Dominicana. El objetivo principal…
El Panel de Sanidad y Bienestar Animal de la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) considera que si bien, no se ha encontrado un único mecanismo que sea…
Una investigación llevada a cabo por la Universidad de Nebraska-Lincoln (EEUU) ha puesto de manifiesto que el escaneado de carne, usando imágenes hyperespectrales, puede resultar un método efectivo para predecir…
SAF-Agri, la división americana de la empresa Lesaffre Feed Additive (LFA), organizó una vista de ganaderos mexicanos productores de carne de vacuno de los estados de Veracruz, Querétaro y Nuevo…
La adición de grasas ricas en ácidos grasos poliinsaturados en la ración de los rumiantes ha dado resultados prometedores en la reducción de las emisiones de metano de las vacas.…