La Sociedad Danesa de la Protección de la Naturaleza ha pedido a la Comisión Europea que presione al gobierno danés para reducir la presión de la intensiva producción porcina, según la información aparecida en Efeedlink. La alarma ha surgido especialmente, de cara a los fiordos del oeste de la provincia de Jutlandia. Esta es una [Leer más…]
Porcino
Algunas de las novedades presentadas en la World Pork Expo
Este pasado fin de semana se ha celebrado en Iowa (EEUU), la 16 Expo Mundial del Porcino (World Pork Expo, en inglés) que tiene lugar cada año. Una de las novedades que se han presentado en dicha feria ha sido una jaula de parto que evita que la cerda pise a los lechones, llamada Cristal [Leer más…]
Comparación del impacto medioambiental de tres formas de producción porcina
Un estudio llevado a cabo por el Instituto Nacional de Investigación Agraria de Francia ha comparado el impacto medioambiental de tres formas de producción de porcino: la convencional, respectando las normas de buenas prácticas agrarias, la ecológica y la del label de calidad francés, denominado Label Rouge. El resultado del análisis ha puesto de manifiesto [Leer más…]
Los porcicultores británicos barajan nuevos términos para el sector porcino
La sectorial de porcino británica considera, que se ahora en adelante, cada vez se van a ir haciendo más estrictas las normas de bienestar animal. Estas normas las realizan políticos a los que muchas veces no es fácil transmitir las ventajas de las instalaciones y equipos que actualmente se utilizan en las explotaciones porcinas. Esta [Leer más…]
China levanta el embargo al porcino francés
Las autoridades chinas acaban de levantar el embargo sobre el porcino de francés, que se inició en mayo de 2002, debido a la aparición de un caso de Peste Porcina Clásica en un cerdo doméstico, en el departamento de Moselle. El levantamiento del embargo tiene efecto desde el pasado 3 de junio. Esta reapertura autoriza [Leer más…]
La elevada demanda de lechones en China, dispara sus precios
Desde el inicio del año, los precios de los lechones en China han alcanzando precios nunca visto, según la información de efeedlink. El motivo de estas altas cotizaciones es que se ha simultaneado un aumento de la demanda con una insuficiente oferta. La reciente crisis de la gripe aviar, que ha afectado a varios países [Leer más…]
Unió de Pagesos sol•licita mesures urgents per compensar les greus pèrdues de la producció de cireres d’Enguany
Unió de Pagesos ha explicat aquesta tarda al Delegat del Govern a les Terres de l’Ebre, Lluís Salvador Tenesa, i al delegat del Departament d’Agricultura, Lluís Espanya, la greu afectació del conreu del cirerer durant aquesta campanya, com a conseqüència de la climatologia d’aquest hivern i les pluges d’abril i la primera quinzena de maig. [Leer más…]
Correlación entre la serología y prevalencia de la Salmonella en cerdos durante el sacrificio
En un estudio llevado a cabo en Dinamarca, se ha comprobado que existe una fuerte asociación entre la serología de la cabaña y la prevalencia de la bacteria Salmonella. El análisis se llevó a cabo en tres mataderos daneses, con el fin de evaluar la correlación según diferentes condiciones de campo. Se contó con 160 [Leer más…]
Smithfield crea en Francia una de las mayores industrias cárnicas del país
La empresa cárnica Smithfield, que es el principal productor de porcino de EEUU, ha confirmado la compra de la compañía francesa Jean Caby. La adquisición se realizaría a través de la Societe Bretonne de Salaisons (SBS), que es propiedad del grupo Smithfield. De esta forma, se crearía una de las empresas cárnicas más importantes de [Leer más…]
ASAJA Sevilla: La reconversión del sector del porcino ibérico para cumplir con la norma de calidad supone un sobre coste anual para los ganaderos de más de 19 millones
Constantina (Sevilla), 16 de junio de 2004.- Más de 19 millones anuales de euros de sobre coste soportan los ganaderos de porcino ibérico desde que entrara en vigor la nueva Norma de Calidad que asegura la trazabilidad de los productos del cerdo ibérico y garantiza la veracidad de las distintas categorías de etiquetado (cebo, recebo [Leer más…]