En Italia, el número de casos de peste porcina africana (PPA) en jabalíes ha aumentado hasta 25 a finales de la semana pasada. Mientras tanto, 114 municipios, 78 de Piamonte y 26 de Liguria han sido declaradas zonas rojas, en las que se aplican los requisitos de protección contra enfermedades. Está previsto que en las [Leer más…]

El Ministro francés de Agricultura, Julien Denormandie, ha usado twitter para poner de manifiesto la dura situación por la que atraviesa el sector porcino. Ha dicho que al menos el 30% de los ganaderos franceses de porcino corren el riesgo de desaparecer en 2023 debido a la crisis que atraviesa el sector. Por este motivo, [Leer más…]

La Comisión Europea ha aprobado el plan polaco de 88 M€ (400 millones PLN) para apoyar a los productores de cerdos como consecuencia del Covid y de la PPA. El régimen fue aprobado bajo el Marco Temporal de Ayudas Estatales. Se trata de una ayuda directa para mitigar la escasez de liquidez que tienen los ganaderos como [Leer más…]

El mes de enero suele ser habitualmente un mes flojo de demanda. Este año, esta debilidad es aún mayor, con un mercado todavía muy afectado por el Covid. En el norte de Europa, el comercio no se ha reactivado a pesar de la bajada generalizada de precios en la semana precedente. En Alemania, el precio [Leer más…]

En el año 2020 el sector porcino de capa blanca español ha reducido un 5,4% sus emisiones de Gases de Efecto Invernadero por cada kilo de carne producido con respecto al año 2019, según los datos elaborados por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTEPORC) a partir de los últimos informes ofrecidos por los [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura de Italia ha decidido movilizar un paquete ayudas por la Peste Porcina Africana (PPA). En total, se trata de un presupuesto de 50 M€, que se destinará a dos tipos de acciones. 15 M€ irán para reforzar las intervenciones estructurales y funcionales en el ámbito de la bioseguridad, y 35 M€ [Leer más…]

Los comerciantes holandeses de cerdos exportaron significativamente menos animales a otros países de la UE en 2021 en comparación con 2020. Según datos preliminares de la Agencia Comercial Holandesa (RVO), se vendieron alrededor de 6,26 millones de lechones a otros países de la UE, lo que significó 744.100 lechones menos que el año anterior (-10,6%). Alemania [Leer más…]

La compañía cárnica italiana Grupo Pini tiene previsto construir una nueva industria en Aragón. Se trata de una planta dedicada a la elaboración de jamones curados y cocidos, que se proveerá con materias primas procedentes de los mataderos y salas de despiece que el Grupo ha puesto en marcha en las localidades de Binéfar y [Leer más…]

En el norte de Europa, muchos mercados anunciaron bajadas en el precio del cerdo. En Alemania, la presión de los mataderos consiguió una bajada de 3 céntimos hasta 1,2 ct/kg canal, después de la estabilidad de las últimas semanas, en las que el precio había repetido a 1,23 ct/kg. No obstante, esta estabilidad no era [Leer más…]

Las exportaciones europeas de porcino a terceros países (excluido Reino Unido) en noviembre pasado ascendieron a 402.970 t, lo que representa una disminución de 130.196 t en comparación con noviembre de 2020 (-24%) según los últimos datos de Eurostat. Se enviaron 151.305 t a China y Hong Kong, un 59% menos que en noviembre de [Leer más…]