En Brandemburgo, que es el lund alemán con más casos de Peste Porcina Africana (PPA) en jabalíes (el otro lund afectado es Sajonia) ya se ha iniciado la cosecha del maíz. Los agricultores que tienen su fincas en las zonas restringidas y de amortiguamiento por la enfermedad, tienen que aplicar una serie de medidas antes [Leer más…]
Porcino
¿Cómo está el mercado porcino?
La situación del mercado de porcino sigue muy tensa. En Alemania, el precio ha bajado 1 céntimo, pero los mataderos están pagando menos. Tönies y Vion están pagando 5 céntimos por debajo del precio de tablilla. Varias empresas alemanas de distribución han salido en prensa anunciando campañas de promoción de carne alemana, pero si las [Leer más…]
Los ganaderos alemanes critican que un supermercado haga promoción de carne española de porcina
La cadena de distribución Metro ha publicitado en uno de sus folletos carne de porcino de origen español. En la foto adjunta puede verse el folleto donde se hace esta publicidad. Se trata de carne de cerdo de raza Duroc de origen español de la empresa riojana Alejandro Miguel. Los ganaderos alemanes han calificado la [Leer más…]
Sanchez Vizcaino se muestra esperanzado de encontrar una vacuna contra la PPA
José Manuel Sánchez-Vizcaíno, Catedrático de la Facultad de Veterinaria de la UCM, se ha mostrado esperanzado de poder lograr una vacuna contra la peste porcina africana (PPA), ya que tras largos años de investigación sobre una enfermedad tan compleja y extendida por los cinco continentes con multitud de variantes, en este momento, se disponen de [Leer más…]
El porcino extensivo podrá recibir pagos en la futura PAC
El director general de PAC de la Junta de Extremadura, Javier Gonzalo Langa, ha avanzado que el porcino extensivo podrá ser receptor de pagos directos en la nueva PAC. Ha recordado que habrá una nueva medidas, conocida como ecoesquema, que comprenderá prácticas adaptadas a las diferentes tipologías de explotación destinadas a preservar y mejorar el [Leer más…]
Interporc: «El sector porcino es referente de innovación y profesionalidad»
Interporc, la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca, emprende campaña y lanza una nueva identidad corporativa que gira en torno a los valores que han llevado al sector porcino español a convertirse en un referente en la “ganadería moderna”, profesionalizada, innovadora, respetuosa con la sensibilidad y las necesidades de los animales y enfocada [Leer más…]
Se ha producido mas carne de porcino durante el primer semestre en la UE
Durante el primer semestre de 2021, en la UE se sacrificaron 124,17 millones de cerdos según Eurostat. Esta cifra refleja un importante crecimiento de los sacrificios en relación con el mismo período del año anterior, ya que se sacrificaron 4,31 millones de animales más (+3,6%). En dicho semestre también aumentó el peso al sacrificio, como [Leer más…]
El 100% de los proveedores de capa blanca de Incarlopsa cuenta con la certificación de bienestar animal de Interporc
Incarlopsa, compañía castellanomanchega de producción y elaboración de productos cárnicos porcinos, ha anunciado que el 100% de sus proveedores de capa blanca están homologados bajo la certificación Interporc Animal Welfare Spain (IAWS), una acreditación absolutamente voluntaria cuyo reglamento ha sido revisado y aprobado por un comité científico independiente y por asociaciones en defensa de los [Leer más…]
Inmaculada Sarasa, ganadera de porcino oscense se alza con el Premio Zoetis Ganadería en Femenino 2021
La 2ª edición del Premio Ganadería en Femenino de Zoetis, ya tiene ganadora; Inmaculada Sarasa, experimentada ganadera de porcino, titular y gestora de una explotación de 4134 cerdas híbridas en Alcalá de Gurrea (Huesca) e integrada en la empresa Ars Alendi, se ha alzado con el mismo. Como finalista una joven veterinaria y ganadera de [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
El mercado europeo de la carne se encuentra en una situación complicada. El otoño se inicia con los congeladores llenos, con la previsión de un aumento estacional de la oferta por el mayor engorde de los cerdos cuando las temperaturas refrescan y con una demanda interior que no despega. Además, en China, parte del consumo [Leer más…]