El consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Javier Echarte Echarte, inaugurará hoy jueves, día 30, el XXV Symposium Nacional sobre Porcinocultura, organizado por la Asociación Nacional de Porcinocultura Científica (ANAPORC), con la colaboración del Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación a través del Instituto Técnico y de Gestión Ganadero. El acto tendrá lugar a las [Leer más…]
Porcino
Las rasquetas en las balsas de purines reducen el riesgo de exposición al sulfhídrico
Una investigación llevada a cabo por el Centro Porcino de Saskatchewan (Canadá) ha puesto de manifiesto que la utilización de sistemas de rasquetas en las balsas de purines en las explotaciones porcinas pueden reducir el riesgo de exposición a concentraciones de sulfhídrico. Este gas se produce por la fermentación anaeróbica de los purines. Los investigadores [Leer más…]
UPA denuncia que la Junta fomenta la discriminación entre ganaderos de unas provincias y otras de Castilla y León
29 de septiembre de 2004 . La organización UPA denuncia que la Junta de Castilla y León fomenta la discriminación entre unos ganaderos y otros dentro de la propia comunidad autónoma. Y es que dependiendo de la provincia en la que tenga su explotación el ganadero de porcino tendrá que pagar más o menos a [Leer más…]
Pamplona acogerá entre los próximos días 29 de septiembre y 1 de octubre el XXV Symposium Nacional sobre Porcinocultura
Organizado por la Asociación Nacional de Porcinocultura Científica (ANAPORC), va a tener lugar en Pamplona el XXV Symposium, que se desarrollará entre mañana, día 29 de septiembre, y el día 1 de octubre en el Palacio de Congresos y Auditorio de Navarra “Baluarte”. En este Congreso, en cuya organización han colaborado activamente el Departamento de [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 39
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,25 0 €/kg canal Alemania 1,6 -0,03 €/kg canal Países Bajos 1,2 0 €/kg canal Países Bajos 1,54 0 €/kg vivo Dinamarca 1,28 0,03 €/kg canal Bélgica 1,58 0 €/kg canal Portugal 1,63 -0,04 €/kg canal España 1,03 -0,02 €/kg vivo Italia 1,35 -0,03 €/kg [Leer más…]
159 empresas controlan el 60% de la producción de porcino de EEUU
Desde hace 30 años, el Prof. Grimes de la Universidad de Missouri ha llevado a cabo, cada tres o cuatro años, una encuesta sobre la estructura del sector porcino de EEUU. Los datos de 2003, que ya han sido publicados, han puesto de manifiesto que durante los últimos tres años no ha habido modificaciones demasiado [Leer más…]
Nutreco vende su negocio porcino Hendrix a otra empresa holandesa
A la espera de la aprobación de las autoridades de la competencia se encuentra Nutreco Holding NV para proceder a la venta de su negocio de procesado de porcino Hendrix Meat Group. De momento, ha firmado un principio de acuerdo de venta con la holandesa Best Agrifund N.V. El precio de venta será de 75 [Leer más…]
Unió de Pagesos demana a l’administració un projecte global que faciliti la gestió de les dejeccions ramaderes
Les organitzacions de ramaders del sector porcí no han aconseguit consensuar amb el Ministeri d’Indústria un projecte per a garantir la construcció de noves plantes de tractament de purins amb cogeneració, com a eina per a una millor gestió de les dejeccions ramaderes excedentàries. Per aconseguir un país harmonitzat, és necessària la planificació de la [Leer más…]
Tesis sobre el jamón curado
Marta García Esteban defendió en la Universidad de Navarra su tesis sobre el control de calidad del jamón curado de cerdo blanco. Con este trabajo de investigación, que recibió la máxima calificación, esta graduada obtuvo su doctorado europeo. Según explicó, en la actualidad «las empresas productoras y los organismos nacionales e internacionales están realizando muchos [Leer más…]
De nuevo la PPC en jabalíes en Alemania
Casi ocho meses han pasado sin que se detectara ningún nuevo de Peste Porcina Clásica (PPC) en jabalíes salvajes en Alemania. Sin embargo, las autoridades alemanas han informado a la Organización Mundial de la Sanidad Animal (OIE) que en el pasado mes de agosto se produjo un nuevo foco. El caso se ha localizado en [Leer más…]