El Secretario General de Agricultura y Alimentación, Fernando Moraleda en representación del MAPA y de la Comisión de las Comunidades Europeas, por una parte y la Confederación de Organizaciones Empresariales del Sector Cárnico de España (CONFECARNE), por otra, han suscrito un contrato-tipo de promoción en el mercado interior de un Programa de Información y Difusión [Leer más…]
Porcino
Peste Porcina Africana en Ghana
Cerca de 4.000 cerdos han tenido que ser sacrificados en Ghana por un brote de Peste Porcina Africana (PPA). Los casos se han producido en Dwene en el distrito de Jaman South de Brong Ahafo. Este ha sido un duro golpe para los productores de la zona que ahora se enfrentan a una importante crisis [Leer más…]
El descascarillado puede ser un sistema eficaz para aprovechar la cebada contaminada por Fusarium en la alimentación de los lechones
El trigo y cebada que están contaminadas con micotoxinas procedentes del hongo Fusarium graminearum no pueden destinarse a la alimentación de los cerdos. Una investigación llevada a cabo por la Universidad de Manitoba ha puesto de manifiesto que el descascarillado de los granos resulta muy efectivo para la descontaminación de éstos. La toxina más importante [Leer más…]
Detenidos en Portugal varios funcionarios bajo sospecha de malversación de fondos comunitarios para la instalación de explotaciones ganaderas
La Policía Judicial portuguesa ha detenido a tres funcionarios, acusados de haber actuado de forma fraudulenta con subvenciones comunitarias, según ha informado el diario luso Correio da Mahna. Los funcionarios se encargaban de la aprobación de proyectos de infraestructuras para explotaciones ganaderas con subvenciones comunitarias. Se les acusa de haberse aprovechado de su cargo para [Leer más…]
Desestimado el recurso contra la ETG del Jamón Serrano
La Sección Novena de la Sala de lo Contencioso Administrativo del Tribunal Superior de Justicia de Madrid ha desestimado el recurso interpuesto contra el reconocimiento de la E.T.G. Jamón Serrano por parte de la Unión Europea por la asociación Asocarne. La sentencia dictada confirma las resoluciones adoptadas por la Administración española para el registro de [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 7 (14-20/02/05)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,26 0,01 €/kg canal Alemania 1,51 0 €/kg canal Países Bajos 1,44 0,05 €/kg canal Países Bajos 1,11 0,03 €/kg vivo Dinamarca 1,18 0,02 €/kg canal Bélgica 1,49 0,04 €/kg canal Portugal 1,58 0,03 €/kg canal España 1,12 0,03 €/kg vivo Italia 1,07 0,02 €/kg [Leer más…]
Inquietud sobre la hipotética transmisión de un virus porcino al hombre
La asociación ecologista francesa Agua y Ríos de Bretaña ha solicitado información a la Agencia francesa de Seguridad Alimentaria sobre la posibilidad de transmisión de un virus porcino al hombre, según ha publicado France 3. Dicha asociación teme los riesgos de recombinación del circovirus porcino del tipo 2 con los circovirus humanos, lo que podría [Leer más…]
Influencia de las formas de reagrupamiento en la variabilidad del peso de los cerdos en el sacrificio
La variabilidad en el peso al sacrificio puede conducir a una ineficaz utilización de los recursos o a una gran variación en el peso de las canales, lo que supone un problema para el procesador. Un estudio del Comité de Producción Porcina de Irlanda del Norte ha investigado si es posible reducir la variabilidad en [Leer más…]
Tercera edición Diálogos del Ovino. Patrocinados por Laboratorios Syva
Laboratorios SYVA, en colaboración con los Colegios Oficiales de Veterinarios de Cáceres y Badajoz, ha convocado la tercera edición de los Diálogos del ovino. Se trata de una reunión entre técnicos con un carácter absolutamente participativo y práctico y cuyo objetivo es buscar soluciones a los problemas que tiene planteados este sector, de importancia capital [Leer más…]
Tres nuevos estados de EEUU libres de brucelosis porcina
El Departamento de Agricultura de EEUU ha acordado incluir los estados de Arkansas, Louisiana y Michigan en la lista de libre de brucelosis porcina. Los dos primeros han conseguido reunir los criterios para obtener esta nueva clasificación. En el caso de Michigan, ya había conseguido el estatus pero no se había incluido en la lista [Leer más…]