El resultado de la inspección comunitaria en Portugal para comprobar los sistemas de control de importaciones no ha sido nada satisfactorio. La misión de la Oficina Veterinaria y Alimentaria de la UE (FVO) se llevó a cabo los últimos días de noviembre del pasado año. Se detectó que lotes de carne de porcino procedentes de [Leer más…]

El Departamento británico de Asuntos Rurales (DEFRA) acaba de publicar un informe que investiga los costes y beneficios de una serie de estrategias de control de la fiebre aftosa. Plantea diversos escenarios, con focos de diferentes tamaños, en diferentes lugares y con diferentes tipos de ganado, con virus de alta o baja virulencia y con [Leer más…]

El tamaño de la particular de una dieta, así como la adición de ácido fórmico afecta a la ecología gastrointestinal de los cerdos por producir cambios en el pH del tracto gastrointestinal. La presencia de ácidos orgánicos en el tracto gastrointestinal contribuye al decrecimiento en el número de enterobacterias. Estas han sido las principales consecuencias [Leer más…]

Un estudio fue realizado para determinar y comparar la prevalencia de lesiones gástricas en cerdos sacrificados, que fueron criados en granjas de diferente tamaño en España. Un total de 20,796 estómagos porcinos fueron evaluados por veterinarios dentro del matadero. Los cerdos en engorde utilizados en este estudio, fueron sacrificados en el mismo matadero y durante [Leer más…]

Uno de los mayores problemas del semen porcino congelado es que dura muy pocas horas una vez que se ha descongelado. Para mejorar la eficacia de la inseminación artificial en porcino es preciso determinar correctamente el momento en el que esta se tiene que llevar a cabo, así como conseguir una mayor duración del semen [Leer más…]

Pagina nueva 1    Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,18 0,04 €/kg canal Alemania 1,45 0,04 €/kg canal Países Bajos 1,35 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,04 0,01 €/kg vivo Dinamarca 1,11 -0,01 €/kg canal Bélgica 1,42 0 €/kg canal Portugal 1,67 0,08 €/kg canal España 1,11 0,05 €/kg vivo Italia 1,03 0 €/kg [Leer más…]

Una investigación llevada a cabo por el Centro Porcino de Saskatchewan (Canadá) ha puesto de manifiesto que se puede reducir el riesgo de exposición al sulfuro de hidrógeno con la utilización diaria de un rascador, que elimine las deyecciones. El sulfuro de hidrógeno es un gas que se produce por la degradación anaeróbica de los [Leer más…]

Un Tribunal Federal de Australia ha tomado la decisión de prohibir la importación de porcino procedente de Dinamarca, EEUU y Canadá. El motivo de esta decisión es sanitario. Con esta medida se pretende evitar la entrada en Australia del Síndrome de Adelgazamiento Post-Destete (PMWS por sus siglas en inglés). Esta es una enfermedad que está [Leer más…]

En la Sesión General de la Organización Mundial de la Sanidad Animal (OIE) que la semana pasada se celebró en París, se acordaron nuevas normas de bienestar animal. El acuerdo fue unánime entre los 167 países miembro. Las nuevas normas se refieren al sacrificio para animales de consumo, el sacrificio humanitario de animales para el [Leer más…]

Desde que en el pasado mes de abril aparecieron en Indonesia casos de cerdos afectados por la gripe aviar altamente patógena de subtipo H5N1, se han seguido produciendo más focos. Los últimos comunicados se han detectado en la provincia de Banten. Se han confirmado 6 casos en el pueblo de Legok y otros 6, en [Leer más…]