L’incompliment dels preus establerts la darrera setmana, a suposat la pèrdua de 300.000€ als productors catalans. Una situació que no ha fet més que començar, ja que els escorxadors han anunciat noves retallades als preus. Mercolleida va aprovar a la darrera sessió rebaixar el preu del porc a 1,110 (-0,035€/kg en viu) mentre els escorxadors [Leer más…]
Porcino
Investigadores brasileños han logrado secuenciar el genoma de la bacteria que causa la neumonía en cerdos
El genoma de la bacteria Micoplasma hyopneumoniae, que es la causante de la neumonía en cerdos ha sido secuenciada por un grupo de investigadores brasileños. La investigación, que ha reunido a 90 científicos de 25 laboratorios y ha sido dirigida por Edmundo Grisard, de la Universidad Federal de Santa Catarina, ha sido publicada en el [Leer más…]
Alta mortalidad en cerdos en Dinamarca
En la última década, en Dinamarca, la mortalidad de los cerdos ha aumentado en un 25%, según la sectorial porcina danesa. De los 32 millones de cerdos nacidos, mueren un 21%, de los que más de la mitad pertenecen a la categoría de lechones. Los ganaderos están preocupados por estas cifras, porque año tras año [Leer más…]
Nuevo caso de antrax en un cerdo en Rusia
Las autoridades rusas han confirmado un nuevo caso de ántrax en un cerdo, según ha publicado el diario Yugmedia. El animal afectado se localiza en una explotación en el pueblo de Zavetnoye, en la región de Rostov. El caso se ha confirmado tras investigaciones biológicas, microscópicas y bacteriológicas. En la región de Rostov se detectó [Leer más…]
Nueva base de datos de genes porcinos
El Servicio de Investigación Agraria de EEUU acaba de poner en marcha una base de datos porcina on line. Dicha herramienta permite a los usuarios comparar la información sobre 2.600 genes y proteínas porcinas con la nutrición y la inmunidad. Cerdos y humanos comparten características anatómicas y fisiológicas, que son útiles para modelar los efectos [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 35 (29/08 – 04/09/05)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia s/c €/kg canal Alemania 1,47 -0,05 €/kg canal Países Bajos 1,44 0,01 €/kg canal Países Bajos 1,14 0,01 €/kg vivo Dinamarca 1,25 0,03 €/kg canal Bélgica 1,49 1,49 €/kg canal Portugal 1,71 -0,06 €/kg canal España 1,11 -0,04 €/kg vivo Italia 1,26 0,01 €/kg [Leer más…]
La UE investiga la transmisión del PPRS a través de la carne de cerdo
El Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino (PRRS por sus siglas en inglés) es una enfermedad viral que en la UE no está sujeta a medidas armonizadas de control ni es de notificación obligatoria. Tradicionalmente, los intercambios comerciales de carne no se han visto afectados porque el país tuviera o no casos de esta enfermedad. Sin [Leer más…]