Porcino

Las autoridades de Taiwán han inmovilizado 10.000 kg de carne de cerdo procedentes de animales enfermos, según la información de Taiwán News. La industria cárnica responsable estaba dirigida por los hermanos Lee y no estaba registrada legalmente. Estaba localizada en Yunlin. Parte de la carne ya se había distribuido a fábricas de Taichung, Changhua y [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura de Nueva Zelanda ha pedido permiso para poder importar bacterias y otros organismos que causan enfermedades, de acuerdo con el New Zealand Herald. En total, ha solicitado permiso para la importación de 57 virus y otros microorganismos. Entre ellos se incluye la lengua azul, la fiebre Q, enfermedades hemorrágicas, y el [Leer más…]

Ayer se celebró la primera Conferencia sobre bienestar animal a nivel de la UE. La Comisión tuvo la oportunidad de presentar su recientemente publicado Plan de Acción sobre Bienestar Animal. Este contiene medidas concretas para llevarse a cabo durante los próximos 5 años para mejorar el bienestar animal en la UE y para promoverlo internacionalmente. [Leer más…]

Respecto a la noticia aparecida esta semana en los medios de todo el mundo de la publicación en Nature de la obtención por ingeniería genética de cerdos transgénicos con grasa rica en ácidos grasos Omega-3, Prairie Orchard Farms, un productor canadiense ha recordado que ellos ya producen y comercializan productos porcinos ricos en omega-3, obtenidos [Leer más…]

La Comisión Europea ha decidido suspender el movimiento de cerdos en el länder alemán de North-Rhine Westfalia, a consecuencia de la Peste Porcina Clásica (PPC). Esta decisión se ha tomado tras la confirmación de un cuarto caso de la enfermedad. Los tres primeros focos (dos en granjas de la localidad de Haltern y uno en [Leer más…]

Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,26 -0,01 €/kg canal Alemania 1,51 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,41 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,07 0,01 €/kg vivo Dinamarca 1,19 0,02 €/kg canal Bélgica 1,44 0,03 €/kg canal Portugal 1,8 0 €/kg canal España 1,16 0 €/kg vivo Italia 1,2 0 €/kg [Leer más…]

Casi 10.000 cerdos han muerto en Ontario en el pasado año, multiplicando la habitual tasa de mortalidad. En muchas granjas, el porcentaje de muertes ha sido de un 10-12% (seis veces lo habitual) e incluso el porcentaje ha llegado a un 40% en las más afectadas. Se sospecha que la causa de la muerte es [Leer más…]

Científicos chinos y norteamericanos han obtenido cerdos transgénicos que producen grasa rica en ácidos grasos omega-3, al expresar un gen del gusano Caenorhabditis elegans, insertado mediante ingeniería genética, que produce la enzima que transforma los ácidos omega-6 en ácidos omega-3. Los ácidos grasos omega-3 son considerados como un alimento saludable al reducir el colesterol “malo” [Leer más…]

Cáceres a 27 de marzo de 2006. El sector del cerdo ibérico ha estado luchando durante años para que los numerosos fraudes que se producian quedaran acotados y fueren perseguidos por las autoridades competentes. Ha sido un clamor contra piezas de animales procedentes del este de Europa que con una cierta semejanza, sobre todo los [Leer más…]

Uno de los problemas que plantean los purines porcinos es el fósforo que contienen. Muchas veces es un factor limitante en la aplicación de los purines en las cosechas. Este elemento procede fundamentalmente de los suplementos que se añaden a las dietas de los cerdos. La Universidad canadiense de Saskatchewan ha desarrollado una nueva variedad [Leer más…]