Durante el mes de Julio se llevaron a cabo sendos acuerdos de la rama de la producción y comercialización del porcino vivo, y de la industria para avanzar en el proceso de creación de la Organización Interprofesional del Sector Porcino. Se espera que para finales de año esté formalmente constituida la interprofesional, y pueda funcionar [Leer más…]
Porcino
Reglamento 1197/2006 sobre las modalidades de aplicación del modelo comunitario de clasificación de las canales de cerdo
Reglamento 1201/2006 que fija los coeficientes de ponderación para el cálculo del precio comunitario de mercado del cerdo sacrificado en el ejercicio 2006/07
Continúan las protestas de los trabajadores que van a ser despedidos por Primayor
La empresa cárnica Primayor, antigua Oscar Mayer, presentó hace varias semanas un expediente de regulación de empleo que afectaría a 171 trabajadores de sus plantas de Zaragoza, Calamocha (Teruel), Mollerusa (Lleida) y Albacete. Los trabajadores denuncian que ésta es una estrategia para desmantelar estas plantas y llevar toda la producción al macromatadero de Burgos. La [Leer más…]
Resolución de 3 de julio de 2006, de la Dirección General de Ganadería, por la que se da publicidad a las comarcas de baja prevalencia en relación con la enfermedad de Aujeszky
Laboratorios Calier, S.A., patrocina las II Jornadas sobre el Cerdo Ibérico que organiza el ilustre Colegio de Veterinarios de Toledo, en las bodegas Osborne de Mapica de Tajo.
El colegio de veterinarios de Toledo y a la cabeza su Presidente Luis Alberto García Alia, han organizado en las bodegas Osborne de Malpica de Tajo, sus II jornadas Técnicas sobre el cerdo Ibérico. En la palestra como moderadores o ponentes estuvieron Pedro Rubio de la Facultad de Veterinaria de León, Javier Velasco de Zootecnia [Leer más…]
Laboratorios CALIER, S.A., lanza su producto Zoobiotic 5% Premezcla Globulit® en PORTUGAL
El pasado día 8 de julio de 2006, en el magnífico entorno de Sesimbra (Portugal), LABORATORIOS CALIER de PORTUGAL, lanzó su producto Zoobiótic 5% Premezcla Globulit®. A la presentación asistieron unos 50 representantes del sector porcino de Portugal, acompañados de todo el equipo de Laboratorios Calier Portugal, encabezados por su Directora General la Dra Carla [Leer más…]
Consejos para amortiguar los efectos del calor en la producción porcina
El calor tiene efectos muy nocivos en la producción porcina, porque al generar estrés en los animales, disminuye su fertilidad y se reduce la tasa de crecimiento pudiendo llegar a retrasarse en una semana el envío al matadero. Para reducir el estrés por calor en los animales, el Consorcio Porcino Británico (BPEX, por sus siglas [Leer más…]
PigPass el nuevo sistema de trazabilidad porcino de Australia
El sector porcino australiano ha recibido con agrado el nuevo sistema de trazabilidad que se va a instaurar en el país. Dicho sistema se conoce como PigPass y se espera que esté totalmente operativo a principios de 2007. PigPass será un documento que tendrá que acompañar al animal a lo largo de toda su vida [Leer más…]
El Reino Unido espera aumentar su exportación de salchichas a España
España es uno de los principales clientes de salchichas británicas. El Consorcio de Porcino Británico (BPEX por sus siglas en inglés) ha realizado una serie de degustaciones en supermercados españoles con muy buenos resultados. Los dos productos cárnicos británicos, derivados del cerdo, que más demanda internacional tienen son las salchichas y el pastel de cerdo. [Leer más…]