El calor tiene efectos muy nocivos en la producción porcina, porque al generar estrés en los animales, disminuye su fertilidad y se reduce la tasa de crecimiento pudiendo llegar a retrasarse en una semana el envío al matadero. Para reducir el estrés por calor en los animales, el Consorcio Porcino Británico (BPEX, por sus siglas [Leer más…]
Porcino
PigPass el nuevo sistema de trazabilidad porcino de Australia
El sector porcino australiano ha recibido con agrado el nuevo sistema de trazabilidad que se va a instaurar en el país. Dicho sistema se conoce como PigPass y se espera que esté totalmente operativo a principios de 2007. PigPass será un documento que tendrá que acompañar al animal a lo largo de toda su vida [Leer más…]
El Reino Unido espera aumentar su exportación de salchichas a España
España es uno de los principales clientes de salchichas británicas. El Consorcio de Porcino Británico (BPEX por sus siglas en inglés) ha realizado una serie de degustaciones en supermercados españoles con muy buenos resultados. Los dos productos cárnicos británicos, derivados del cerdo, que más demanda internacional tienen son las salchichas y el pastel de cerdo. [Leer más…]
Reglamento no 1128/2006 relativo a la fase de comercialización a la que se refiere la media de los precios del cerdo sacrificado
Nuevo reglamento sobre la media de los precios del cerdo sacrificado
La Comisión Europea ha elaborado un nuevo reglamento sobre la media de los precios del cerdo sacrificado (Reglamento nº1128/2006). Se trata de una codificación del anterior (Reglamento nº3537/89), el cual ha venido sufriendo sucesivas modificaciones. Con el nuevo reglamento se busca tener una mayor racionalidad y claridad. En consecuencia, el precio comunitario de mercado del [Leer más…]
Unió de Pagesos: Agricultura vulnera el sistema de representativitat en la composició de la junta arbitral de contractes d’integració
La resolució redueix a 3 el número de vocals representants de les integradores i dels integrats, respectivament, quan el decret determina que han de ser 4 els membres en cadascun dels dos col•lectius, per tal d’assegurar la paritat de les parts davant qualsevol conflicte. A més, la composició de la Junta no respecta la representativitat [Leer más…]
La impugnació per part d’Unió de Pagesos de la resolució que regula la Junta Arbitral dels Contractes d’Integració és un atac incomprensible contra tot el sector ramader català
Les associacions sotasignants volem manifestar públicament el nostre rebuig a l’actitud del sindicat Unió de Pagesos per l’anunci d’impugnar la resolució que regula la Junta Arbitral de Contractes d’Integració, que es va constituir oficialment ahir dilluns en un acte a la Conselleria del DARP a Lleida. Les associacions sotasignats manifestem que l’actitud d’aquest sindicat agrari [Leer más…]
Modificación de la sistemática de registro de las industrias cárnicas españolas para la exportación a Japón
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en colaboración con la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Tokio ha negociado con el Ministerio de Agricultura japonés el que a partir de ahora no sea necesario la autorización de la actividad de almacén frigorífico en los mataderos o salas de despiece que [Leer más…]
Bannf Pork Seminar publica on line los trabajos presentados en la sesión de 2006
Pagina nueva 2 Banff Pork Seminar acaba de publicar los textos de todos los trabajos presentados en su edición de 2006, que se celebró en enero pasado. Esta edición fue la número 35. Banff Pork Seminar es el Congreso de porcino más importantes que se celebra en Canadá y uno de los de más conocidos [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 29 (17- 23/07/06)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,38 0 €/kg canal Alemania 1,68 0,03 €/kg canal Países Bajos 1,55 0 €/kg canal Países Bajos 1,22 0 €/kg vivo Dinamarca 1,3 0 €/kg canal Bélgica 1,25 0 €/kg canal Portugal 2,07 0 €/kg canal España 1,32 0 €/kg vivo Italia 1,17 -0,05 €/kg [Leer más…]