Unió de Pagesos també ha denunciat el progressiu augment del cost de l’assegurança de recollida de cadàvers d’Agroseguro SA, un 7% aquest any, i que és obligatòria des de 2002. Per al sindicat, aquesta situació posa de manifest que aquesta és una manera poc eficient de destinar les subvencions públiques. Unió de Pagesos vol que [Leer más…]

En el Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España se han introducido nuevas razas de la especie porcina (Orden APA/53/07). En el apartado de razas autóctonas de fomento, se han incorporado las razas “Ibérica (variedad Retinto)” e “Ibérica (variedad Entrepelado)”. En el apartado de razas autóctonas de protección especial, se han incorporado las razas [Leer más…]

Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1 0 €/kg canal Alemania 1,28 0,04 €/kg canal Países Bajos 1,17 0,01 €/kg canal Países Bajos 0,91 0,01 €/kg vivo Dinamarca 1,13 0 €/kg canal Bélgica 0,95 0,03 €/kg canal Portugal 1,75 0 €/kg canal España 0,93 0 €/kg vivo Italia 1,19 0,04 €/kg [Leer más…]

El segundo productor y comercializador de porcino de España y principal empresa de Segovia, el grupo Proinserga, ha decidido la venta de la mayor parte de sus mataderos para poder hacer frente a la crisis económica que arrastra desde hace meses. Proinserga va a mantener los mataderos de Albacete y Jaén, que tienen una capacidad [Leer más…]

Por primera vez en 20 años, en el länder alemán de Baja Sajonia, el número de cerdos ha superado al de personas. Alemania es el país de mayor censo porcino de la UE y Baja Sajonia, el länder de mayor dedicación porcina. A finales de 2006, el censo den Baja Sajonia alcanzó los 8,02 millones [Leer más…]

Un estudio llevado a cabo por la Universidad de South Australia ha puesto de manifiesto que proporcionar harinas de pescado en la alimentación de los cerdos tiene un doble objetivo: reducir la cantidad de grasa en la carne de porcino y enriquecerla con ácidos grasos Omega 3. Los científicos australianos opinan que cada vez están [Leer más…]

La industria del porcino está continuamente buscando ingredientes alternativos para las raciones de los cerdos, con el fin de reducir costes o dar cualidades añadidas. El Centro Porcino de Saskatchewan (Canadá) ha analizado el uso que podrían tener las lentejas y las semillas de lino para este fin. La ventaja de las lentejas es su [Leer más…]

El año 2006, fue un año de record para la exportación de cerdos y lechones en Holanda. Se exportaron 4,6 millones de lechones, lo que supone un 13,2% más que en 2005, según el Boletín Exterior del MAPA. La exportación de lechones a Alemania se vio dificultada temporalmente por los brotes de peste porcina in [Leer más…]

El Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal de EEUU ha propuesto que se pueda importar carne de porcino sin tratamiento térmico de regiones que no están libres de Peste Porcina Clásica (PPC). La propuesta se refiere concretamente a regiones de México donde existe PPC. Las actuales normas de importación establecen que los productos [Leer más…]