El Grupo agroalimentario Vall Companys ha presentado toda la información a la Comisión Nacional de los Mercados y de la Competencia para poder avanzar accionarialmente en Embutidos Rodríguez y seguir todos los pasos administrativos que marca el proceso. Actualmente, el Grupo ya cuenta con el 10% de las acciones de Embutidos Rodríguez desde el año [Leer más…]
Porcino
¿Cómo está el mercado porcino?
La situación parece estar mejorando en los mercados europeos del porcino debido a una reducción de la oferta junto con una mejora de la situación sanitaria, por lo que se tiene la esperanza de la reanudación del comercio intracomunitario. En Dinamarca, el precio para la semana 8 es 3 cts más alto, tras un largo [Leer más…]
Las exportaciones UE de porcino bajan en 2021 tras muchos años de alzas
En 2021, la Unión Europea exportó a terceros países 5.274.469 t de carne y productos cárnicos de porcino frente a las 5.419.802 t de 2020 (se tratan siempre de datos sin el Reino Unido). Por tanto, las exportaciones en 2021 han descendido un 2,7%, lo que representa 145.333 t menos exportadas, de acuerdo con los [Leer más…]
Miguel Angel Higuera: “El corte de colas y la posible eliminación de jaulas son los dos temas de bienestar que preocupan en el sector porcino”
Dos temas de bienestar animal preocupan actualmente al sector porcino, uno es el de corte de colas y el otro el de una potencial eliminación de las jaulas, señala Miguel Angel Higuera, Director de la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (Anprogapor) y presidente del Grupo de Trabajo de Salud y Bienestar animal del [Leer más…]
El precio del cerdo en China no ha dejado de bajar en un año
Desde hace un año, los precios del cerdo en China no paran de bajar. La semana pasada, el precio del cerdo vivo en el mercado de futuros de Dalian (China Dalian Commodity Exchange) fue de 12.500 yuanes/t (1,73 €/kg vivo). Este es el segundo precio más bajo desde enero de 2021, solo superado por el [Leer más…]
Pancarta en la Puerta del Sol: «Orgullosos de nuestras ganaderas y ganaderos»
El sector porcino reivindica con orgullo el trabajo que realizan a diario decenas de miles de hombres y mujeres que han hecho del porcino de capa blanca español un sector líder a nivel internacional en materias como la calidad y seguridad de los productos, el bienestar animal y la protección del medio ambiente. Para ello, [Leer más…]
Se prevé una reducción de la producción de cerdos en la UE en 2022 según estimaciones preliminares
La cabaña porcina de la UE ha descendido en 2021 en comparación con 2020, según los primeros resultados provisionales del censo ganadero de noviembre y diciembre de 2021, que la Oficina de Estadística de la Unión Europea (Eurostat) ha publicado ya para 14 de los 27 Estados miembros. El aumento de los costes de producción [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
La situación del mercado en la UE refleja precios estables en el norte, al alza en España y a la baja en Italia. En Alemania, el precio se mantiene gracias a una oferta contenida. En 2021, los sacrificios de cerdos se han reducido por 5º año consecutivo. Se sacrificaron 51,9 millones de cerdos, es decir, [Leer más…]
Sajonia destinará 1,5 M€ para aumentar la caza de jabalís
El número de casos de Peste Porcina Africana (PPA) en Alemania siguen aumentando. Actualmente se han confirmado 3.363 casos de PPA en jabalíes en los tres länder afectados: Brandeburgo, Sajonia y Mecklemburgo-Pomerania Occidental. Hasta el momento, los casos de PPA en cerdos domésticos se han mantenido en solo cuatro explotaciones afectadas. Con el fin de [Leer más…]
Alltech presenta su propuesta para dietas de lechones libres de óxido de zinc
La Compañía encara el camino hacia dietas libres de óxido de zinc con un enfoque holístico para la optimización de la salud intestinal Se agota el tiempo para encontrar soluciones que puedan evitar el uso de óxido de zinc (ZnO) en niveles terapéuticos elevados en lechones destetados. La UE prohibirá el uso de niveles medicinales [Leer más…]