Recientemente se ha producido en Bruselas una manifestación de ganaderos de porcino flamencos, debido a la crisis por la que atraviesa el sector. Según los manifestantes, del orden de un 40% de los ganaderos con reproductoras de la zona flamenca de Bélgica deben uno seis meses de cuotas a los bancos, por los préstamos que [Leer más…]
Porcino
Porcino
Fitasas como alternativa a la escasez de fosfatos
La utilización de fitasas en la dieta de los monogástricos puede contribuir a compensar la actual falta de fosfatos, según la Asociación Europea de Aditivos para piensos y premezclas (FEFANA). En las dosis actuales en las que se adiciona la fitasa en los piensos, se puede reemplazar más de 4,4 kg de fosfato monocálcino o [Leer más…]
Un estudio holandés destaca las ventajas de las megaexplotaciones ganaderas
Unos investigadores del Grupo de Ciencias Animales de la Universidad de Wageningen (Holanda) han realizado un estudio que ha puesto de manifiesto las ventajas de las megaexplotaciones ganaderas. Si bien los investigadores señalan que la acumulación de muchos animales en un único lugar puede producir efecto en el medioambiente, las megaexplotaicones tienen más recursos para [Leer más…]
Importante progreso en la erradicación de la enfermedad de Aujeszky en España
El trabajo conjunto de ganaderos, veterinarios y administraciones ha conseguido importantes logros en la situación epidemiológica de la enfermedad de Aujeszky en España. En la actualidad son mayoritarias las comarcas con prevalencia cero o muy cercanas a este valor. Mientras que en 2004 había 334 comarcas consideradas como de baja prevalencia, en 2007 se ha [Leer más…]
La falta de veterinarios en EEUU podría llegar a comprometer la seguridad alimentaria
El presidente de la mayor asociación de veterinarios de EEUU ha presentado ante un subcomité del Congreso de su país, la problemática de que cada vez es mayor la falta de veterinarios que se dediquen a los animales de producción (tan solo una media de un 10% de la totalidad de graduados). La asociación considera [Leer más…]
Otra explotación ligada a Proinserga se acoge al proceso concursal
La explotación ganadera El Cigüeñal, que ha estado vinculada al grupo Proinserga, se ha acogido al proceso concursal para poder hacer frente a sus deudas, según publica El Adelantado de Segovia. Se encuentra ubicada en la localidad de Chatún, perteneciente al Ayuntamiento de Cuellar y entre sus actividades se encuentra la producción de porcino en [Leer más…]
Jornada técnica CESFAC-Sus scrofa-Adiveter. “La situacion actual de la salmonelosis en la cadena de producción animal”
Los pasados días 31 de enero y 1 de febrero tuvo lugar en Madrid y Barcelona, respectivamente, la Jornada Técnica titulada “La situación actual de la salmonelosis en la cadena de producción animal”. Este evento fue organizado conjuntamente por la Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales (CESFAC), Sus Scrofa Fundación Barceló, y [Leer más…]
Aclaración del MAPA sobre el cuestionario a cumplimentar para la exportación a China de porcino
El registro de empresas cárnicas para la exportación a la República Popular de China requiere la cumplimentación de un cuestionario por establecimiento, conforme al procedimiento establecido conjuntamente por el Ministerio de Agricultura (MAPA) junto con el Ministerio de Sanidad y Consumo. Con el fin de clarificar los apartados referidos a la aportación del Manual de [Leer más…]
Nariz electrónica que detecta olor a purines en toda la explotación
Científicos de la Universidad de Guelph han desarrollado una nariz electrónica capaz de detectar el olor a purines porcinos en toda la explotación. Esta nariz es un modelo avanzado del prototipo que los mismos científicos consiguieron en 2006. Las dos novedades de este nuevo dispositivo es que es capaz de detectar el olor, no solo [Leer más…]
Rusia inspeccionará a los exportadores de carne de la UE
Las autoridades rusas han anunciado que inspeccionarán y certificarán todas las empresas de la UE que exporten carne de porcino, vacuno, avícola y equino, según ha publicado el diario holandés Agrarisch Dagblad. Los productores primarios quedarían excluidos de esta certificación. En Holanda, según el diario, las empresas que deseen obtener un permiso para exportar a [Leer más…]

