El manejo de cerdos en base a sistema de todo dentro-todo fuera, sin mezclar animales, puede mejorar el desarrollo de los animales, reducir las enfermedades respiratorias y disminuir los costes por los tratamientos. Así lo ha puesto de manifiesto un estudio en el que han participado, entre otros, la interprofesional holandesa de las carnes y [Leer más…]

El ratio euro/dólar está favoreciendo las exportaciones de carne de porcino de EEUU. Tanto es así, que en enero/febrero de 2008, las exportaciones de EEUU aumentaron en un 41% en relación con el mismo período del año anterior. En el mes de febrero, el incremento de las exportaciones llegó al 57%, con el equivalente de [Leer más…]

Campylobacter jejuni y Campylobacter coli, dos bacterias del intestino, están intercambiando genes mediante la fusión en una única especie. Así lo han demostrado unos investigadores de la Universidad de Oxford, tras el análisis del ADN de las bacterias encontradas tanto en animales de granja como salvajes. Al parecer, ambas bacterias tuvieron un antecesor común, en [Leer más…]

Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,21 -0,06 €/kg canal Alemania 1,4 -0,03 €/kg canal Países Bajos 1,34 -0,08 €/kg canal Países Bajos 1,03 -0,07 €/kg vivo Dinamarca 1,25 0,03 €/kg canal Bélgica 1,02 -0,03 €/kg vivo Portugal 1,51 0 €/kg canal España 1,16 -0,02 €/kg vivo Italia 1,09 -0,04 €/kg [Leer más…]

A partir de hoy, los ganaderos canadienses pueden solicitar acogerse a un programa de sacrificio de reproductores porcinos. El objetivo del mismo es la reducción de la producción de carne de cerdo, con el fin de poder hacer frente a la crisis de precios. Este programa es financiado por el Ministerio de Agricultura de Canadá [Leer más…]

11 de abril de 2008. La Autoridad Veterinaria y Agroalimentaria de Singapur (AVA), ha comunicado al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la aprobación de España para la exportación de carne congelada y productos transformados de porcino a dicho país. Este reconocimiento se produce tras el examen, por parte de dichas autoridades, de toda la [Leer más…]

El Consorcio de Gestión de la Fertilización Agraria de Catalunya (GESFER) y Expoaviga coorganizan el martes 15 de abril una jornada en la que se analizará el papel de la Administración y de los distintos agentes en una cuestión tan importante para el desarrollo de una ganadería más moderna y sostenible. La sesión tendrá lugar [Leer más…]

Los elevados precios de la alimentación animal están llevando a que muchos ganaderos busquen fuentes alternativas de alimentación. El Fondo Porcino del Reino Unido (BPEX Ltd.) ha advertido a los ganaderos que cuando tomen una decisión de este tipo, no tienen que considerar el ahorro que les supone la nueva alimentación sino el beneficio neto [Leer más…]