Porcino

El director general de INTERPORC, Alberto Herranz, ha asegurado que el sector porcino español está preparado para gestionar escenarios de incertidumbre comercial internacional, aunque ha advertido que los riesgos no se limitan al impacto directo de posibles aranceles, sino a los efectos indirectos que pueden derivarse de un entorno global inestable. Durante su intervención en [Leer más…]

Los Países Bajos estudian eliminar la práctica del corte de colas de los cerdos para 20230. Esta práctica ya se ha eliminado en algunos países como en Finlandia y Suecia y también se está trabajando para evitarla en otros países como Alemania y Dinamarca. La eliminación del raboteo o corte sistemático de colas en cerdos, [Leer más…]

El mercado del porcino en Europa se mantiene equilibrado esta semana, con ligeras variaciones según país y contexto. En Alemania, tras la subida de precios registrada la semana anterior, el mercado presenta un balance entre oferta y demanda. La disminución de los sacrificios durante tres semanas ha reducido las necesidades del mercado, haciendo que los [Leer más…]

En Alemania, se prevé una disminución de la actividad de sacrificio de porcino. Algunos productores estarían reteniendo animales en un intento de apoyar los precios. El precio ha aumentado 5 céntimos En Bélgica, el mercado de la carne no registró cambios la semana pasada y la actividad se mantuvo moderada debido al periodo vacacional. Los [Leer más…]

Un reportaje del programa de investigación Report Mainz, uno de los espacios de mayor audiencia de la televisión alemana, ha revelado imágenes que muestran deficiencias severas en bienestar animal en tres explotaciones porcinas de Alemania. Las imágenes, que han generado un gran impacto en la opinión pública, muestran cerdos en condiciones inadecuadas. Tras la emisión, [Leer más…]

Las exportaciones de carne de cerdo de la Unión Europea se mantuvieron prácticamente estables durante 2024, alcanzando los 4,264 Mt, apenas un 0,4% más que en el ejercicio anterior, según datos de la Comisión Europea. Este leve aumento interrumpe la tendencia descendente de los últimos años, aunque se mantiene lejos de los niveles de 2020 [Leer más…]

La Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) y el Gobierno de Aragón organizan el próximo 29 de abril el ‘Foro Porcino Aragón’, una jornada que convertirá a Zaragoza en el epicentro del debate sobre el presente y el futuro de uno de los sectores más relevantes para la economía y el medio rural [Leer más…]