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La apuesta por una producción de calidad y alto valor añadido constituye una de las principales fortalezas del sector porcino

18/06/2009

La Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino clausuró ayer la Asamblea-Encuentro Internacional organizada por la Asociación Nacional de Comerciantes de Ganado Porcino (ANCOPORC), donde ha analizado la situación actual, así como las perspectivas y oportunidades del sector porcino, destacando la conveniencia de apostar por un modelo de producción de calidad , dentro [Leer más…]

Jornada de porcino ibérico

18/06/2009

En el marco de la 8ª Edición de SALTE (Ferio Taurino Ecuestre), AECERIBER con la colaboración de la Excma. Diputación de Salamanca, Laboratorios Syva y la DOP “Guijuelo” organizó una Jornada sobre Porcino Ibérico que se celebró el pasado viernes 12 de junio en el Recinto Ferial de Salamanca. A esta Jornada asistieron más de [Leer más…]

Efecto de la cojera de las cerdas en su producción.

18/06/2009

La cojera en las cerdas reproductoras provoca problemas reproductivos. Frecuentemente las cerdas son sacrificadas, no porque estén cojas, sino por deficiencias en la reproducción, siendo la cojera la causa principal de dichos problemas. El investigador John Deen, de la Escuela de Veterinaria de la Universidad de Minnesota (EEUU) ha estimado que una cerda coja supone [Leer más…]

Los productores de porcino pierden en la actualidad una media de más de 9 euros por animal

17/06/2009

Los productores de porcino de la Comunitat Valenciana tienen unas pérdidas en la actualidad que se estiman en más de 9 euros por animal vendido -de alrededor de 100 kilogramos de media-, según se ha puesto de manifiesto en el transcurso de la Jornada Sectorial celebrada por LA UNIÓ en el núcleo de población de [Leer más…]

Varias agencias comunitarias dictaminan sobre MRSA

17/06/2009

Los animales productores de alimentos, como el cerdo, el pollo o el ternero pueden llevar, sin mostrar ningún síntoma, una cepa específica de la bacteria Estanfilococcus aureus resistente a meticilina (MRSA por sus siglas en inglés) llamada CC398. Mientras que los alimentos pueden contaminarse con MRSA, no hay evidencia de que comer o manejar alimentos [Leer más…]

Aprobados nuevos modelos de certificado para la exportación a Croacia

17/06/2009

Las autoridades sanitarias croatas acaban de comunicar a este Departamento la aprobación de nuevos modelo de certificado para la exportación de animales y productos de origen animal. La modificación de todos estos certificados ha sido necesaria debido a los cambios legales que la República de Croacia está llevando a cabo para equiparar su legislación a [Leer más…]

Torque teno virus: nuevos descubrimientos durante el 2009

17/06/2009

Los TTVs son virus ADN de cadena única circular que infectan a los vertebrados. Dos genogrupos genéticamente distintos (TTV1 y TTV2) infectan con una elevada prevalencia a los cerdos mundialmente. Actualmente, los TTVs porcinos se consideran no patogénicos, aunque TTV2 se ha relacionado con el síndrome de desmedro multisistémico posdestete del cerdo . La investigación [Leer más…]

Aumentan los precios del porcino en la UE

17/06/2009

Pagina nueva 1 Esta semana, los mercados del cerdo de cebo en la UE se han comportado de una forma bastante similar, registrándose aumentos en la mayor parte de los países. Los incrementos de los precios corregidos han oscilado entre los 2,3 céntimos de Francia a los 5 céntimos de Alemania. Dichos aumentos son como [Leer más…]

Aumentará el riesgo de la presencia del virus A/H1N1 en las explotaciones porcinas

17/06/2009

Se espera que el nuevo virus de la influenza A/H1N1 siga circulando entre los humanos en los próximos meses, especialmente en otoño e invierno. Asimismo, el riesgo de que dicho virus entre en las explotaciones de porcino de la UE aumentará en los próximos meses. La transmisión de este nuevo virus de persona-cerdos se ha [Leer más…]

Precios del porcino en la UE. Semana 24 (08 – 14/06/09)

16/06/2009

Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,23 0,02 €/kg canal Alemania 1,51 0,05 €/kg canal Países Bajos 1,41 -0,02 €/kg canal Países Bajos 1,13 -0,01 €/kg vivo Dinamarca 1,29 0 €/kg canal Bélgica 1,1 0,03 €/kg vivo Portugal 1,65 0,01 €/kg canal España 1,17 0,02 €/kg vivo Italia 1,08 0,02 €/kg [Leer más…]

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